第34章 辣子兔丁（1/2）

轻软的雪花在空中飘舞着,追逐着，就像是在嬉戏玩闹一般。

周亦瑾笔直地坐在汽车后椅上，深邃的双眼注视着窗外的那纷纷扬扬的雪花。他看着雪花轻柔地落在地上，很快的消融在泥土和街道中,再也不见了踪影。

“很奇怪。”周亦瑾觉得自己今天的心脏跳动得很是奇怪,“就好像是有什么事情要发生。”周亦瑾收回了目光,将自己的注意力重新放到了手中的文件上。不再去想这些无关紧要的事情。

帕修斯沿着大道一路向前行驶着。

周亦瑾的心跳突然停顿了一秒,这让他浑身无力,一手撑住在了椅子上。接着,周亦瑾像是感应到了什么一样,猛地抬起头看向车窗外，除了一辆商务车与他擦身而过，他没有发现其他的异常。

只是这车是爷爷的。

而车内那一晃而过的面容却是有着说不出的熟悉感。

看着后视镜里的黑色踪影终于远不可见，周亦瑾若有所思。

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温然提着一只刚刚宰杀收拾干净的飞鸭走进了厨房里。

这只鸭子不是温然宰杀的。是郭小强在看到温然刚要提刀结束这只鸭子的生命的时候，他便拦住了温然。有着老实属性的郭小强认为温然手上不应该沾上污秽的东西。

郭小强硬是将下手的人替换成了自己,让温然坐在一旁好好地休息。

温然一边用刚刚烧开的热水将那鸭子的里里外外浸烫了一遍,一边回想着郭大哥刚才那个执着的认真劲儿,他不由地摇了摇头,不禁善意地笑了笑。

将冲洗干净的鸭子置于盆内,然后依次加入了葱花、姜片和精盐。温然将这三种调味料均匀地放在鸭子里面，就着这些调味料轻轻地用手按摩着鸭子的外皮，方便鸭子入味。

温然将腌制少许的鸭子端上蒸笼，他便开始处理鸭子身上其他可以食用的部位，将鸭胗，鸭心，鸭肠用海鲜酱油泡制入味，备用。

接着，温然将春花剥好的山核桃仁研碎成末状，又将风干的鹿火腿切成小丁，将鸡肉剁成肉泥，将荸荠洗净切成碎末状。待到鸭子蒸得半熟的时候，温然便将鸭子取出去骨。

在去骨的鸭子的内部塞满了山核桃仁碎，鹿火腿丁，鸡肉泥，荸荠碎末和糯米，然后温然将鸭子封好口。再给鸭子摆上了一个完美的造型之后，温然便将整只鸭子下油锅炸，直到鸭皮炸得金黄，就将鸭子捞出控油。

最后，温然将金黄色的鸭子放进了鸡汤中小火煨着。

这时候，春花进来了。她手里拿着两只又肥又大兔子，“少爷，兔子处理干净了。”春花一边说着，一边将手里的兔子递给温然。

温然只接过一只兔子，“你那只抹盐腌着放好，晚上吃好吃的！”春花听着温然的话，然后嘿嘿地笑了起来。

看着春花这副傻模样，温然无奈地笑了笑。

温然手法干净利落地将整只兔子进行了脱骨。一面将兔骨洗净，然后放到沸水中，再将去核的大枣，姜片和少许黄酒加放到锅中，盖上盖子炖煮兔骨汤。另一面，将脱骨的兔肉整齐地切成细丝，然后将兔肉放到鸡汤里中火煨着。

看着流理台上的另一只兔子，温然心里直痒痒。

于是，温然一个没忍住就开始将这道属于晚上的菜肴，现在就开始着手制作。温然将整只兔子剁成了大约两个指节长度左右见方的丁，在兔肉中放盐和料酒拌匀后，放置一旁，为了使兔肉能够充分地入味。

这说到山中野货的时候，就自然会提到各种各式的菌类。看着春花已经洗干净了的不同的菌类，他的心中满是感慨。因为他的母亲很是喜欢在用饭前来一碗菌汤，不仅强身益体，还有美容润肌的功效，实为养生的首选之一。

但是，温然不是很喜欢蘑菇的各自的特色味道，即使让祖父提耳教育了一番，这不吃菌类的习惯是改不过来。自从温然入狱之后，他就开始逐渐接受这令人怀念的味道。

渐渐地，温然也爱上了蘑菇的味道，也很喜欢喝上一碗健康美味菌汤。

温然先将泡发好的东北秋木耳摘干净，再将洗干净的猴头菇，姬松茸，花菇，草菇，滑子菇，金针菇和蟹味菇放入开水中煮了一滚后，便捞出放在汤碗中备用。

等到兔骨汤已经熬到了一定火候之后，温然便将这些焯一遍的七种蘑菇们和木耳，红枣一起放到熬着兔骨汤的砂锅中，然后盖上盖子。待到大火煮开后，便转温火继续煮着。

这时候，周老和万大家循着味道找了过来。见到温然那忙碌的身影，两人是会心一笑，一切尽在不言中。可是这两位老人在对视不到两秒钟，就又互相看不顺眼，哼了一声便扭过头去不看对方。

温然闻声看去，他看着两位如同小孩子一般闹别扭，也是不禁会心一笑。

“周爷爷，万爷爷您俩关系真好！”温然笑着说道。

周老&万大家：......“谁跟他关系好啦啊喂！”╭(╯^╰)╮

“嘿嘿，居然还异口同声！”温然坏笑道。

周老&万大家：......再也不跟你说话了，这个小胖纸是坏得不要不要的！！