第188章用心（1/2）

第188章用心

陈辰打算先做这两个菜，把这两个菜先给学会了再说，饭总是一口一口才吃的下去。

她按照视频所说的比例先把需要的盐给事先舀出来分好，相信这次不会有太咸的情况发生了。

这次她是拿出了十二分的用心，势要烧出一顿像样的饭菜来的。

把杂乱的灶头给重新收拾了一下，然后开始烧锅。

准备先把那白菜给炒了。她是按照视频中的菜色，做个醋溜白菜。

也幸好她的准备还是挺齐全的，昨天在那杂货店中，凡是属于调味料这一品类的，都让她给买了一些回来。

锅给烧热了之后，倒上油。这油是她炼的猪板油，色呈奶黄色的，还是不错的。这说明她的生活技能还是提高的。

猪油化开之后，把白菜倒入到了锅里面，然后加了一点醋，这醋她都是事先计算好量，先倒到碗里面，省得倒太多。

按视频的要求翻炒了三分钟左右，再加入了盐，用锅铲翻了几下，就起锅装碗。

这古代的调味料也就那几样，也没有味精，所幸这里的菜可都是纯天然无公害的。

陈辰用筷子夹了一块白菜，尝了一下味道，眼睛一亮，虽然比不上那些大厨，但是还是可以入口的。

她就说嘛，炒菜这等小事，只要她用心的话，怎么可以难得住她呢。

用筷子把碗里的白菜拨弄了一下，整整齐齐的码好，让它有了一个好卖相，还别说，让她弄的还真提挺好看的。

不过她这做法，铁定是要被其他人给啐一口的，真作妖！

这碗醋溜白菜的成功，让陈辰的信心满血回来。