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108.第108章 以香勾引(2/2)

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醉香楼、醉心楼,一字之差,而这两个名字之所以会如此相近,可想而知。

“要我将我制作的菜色之法交给醉心楼,也不是不成,”王怡一边逗着醒着的儿子小荣磊,一边回应何全。

“那……”

王怡道:“你们看看,这桌上的五道菜,如何?”然后她在筷子笼里,拿出两双筷子,放于掌柜的与侍从面前,又摆了两个小碗,都夹了少许的,示意他们尝尝看。

掌柜的皱眉,小心翼翼的夹起,放入嘴里,细细的咀嚼,眼前一亮,光芒大盛,这种嫩滑的感觉,他真想将自己的舌头吞掉。

“这叫红烧肉,工序有点繁锁,而且用上了我密制佐料,否则也不可能有如此美味,”为了让这些人认不出她的佐料是什么,她特意在杂货铺买了一个小磨盘,专用来将那些佐料磨成粉,至于酱油,就更不担心被人仿制了去。

“好,”掌柜的吞下嘴里那小块红烧肉,忍不住叫了一声。

王怡又用勺子打了点麻婆豆腐,放进两人的碗里,道:“这个有点类似酒般的刺激。”

掌柜的当即也换成勺子尝,将麻婆豆腐送进嘴里后,他下意识的双手捂着嘴,眼睛瞪大。

侍从一见掌柜这一副“毒发”的样子,有些慌了手脚:“何叔……”

掌柜的放下手,摇摇头,又点点头,闭着双眼感受着嘴里豆腐的感觉,这可跟他平时吃的豆腐,不太一样,舌头还有点麻麻的,辣辣的,还有一股肉香四益,非但不会难吃,还勾引得他嘴里的津水不停的溢出,想再吃第二口。

王怡配合他们,并不是用巨辣,而只是加一些辣与少许的麻子磨成的粉而已,可以刺激到舌头,却又不会太刺激这些刚接受麻辣的人。

鱼香肉丝、四喜丸子都收到了满意的效果,最后一道,是汤菜,是鲫鱼汤。

掌柜的看着这五道菜,眼睛放光,就如饿狼,饿久了看见食物,饥渴得要扑上去般。

“……的确不错,”何全压下心中的激动,勉强自己吐出四个字。

“王夫人打算如何卖?”掌柜的双眼发亮,问王怡

“这个鲫鱼汤里,主材料是鱼,花掉了十文钱,佐料除去我特制的密方外,花掉一文左右,这道菜的成本,大概在二十文左右,”王怡声音娓娓动听,可是却让何全莫名的,心口发紧,将心提了起来。

“这道麻婆豆腐,豆腐是主材料,花掉一文钱,加上我王氏密制佐料,本钱也就五文钱左右……”王怡一一将菜中的成本分析清算出来。

莫名的,何全觉得心口有大石压下来,压得他喘不过气,他经商这二十二年,都没有见过王怡这般的,完全摸不清,她究竟在打什么主意!

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