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87.第87章 整理空间(1/2)

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酱油的主料是大白豆、麦、麸皮酿造,王怡拿着银子去买了一堆,收进黑戒之中,又买了一堆的罐子等,流程她知道一个大概,亲手制作是第一次,主要还是要靠反复尝试,要浪费很多的材料。

王怡回到家中,吴撑家的就送来了猪肉与猪肠子,这次的量,王怡又加了一倍,此后,她不会再加量了。

王怡让何方氏清理,剁碎,留下一包已经混好的五香,加盐下来,让何方氏自己动手制作出香肠来。

这以灌猪小肠制作出来的香肠工艺实在是太简单了,何方氏在村子里又是手巧,好在家时,家里的事情都是她在做,王怡说一次,她就掌握好了火候,能自主制作出香肠儿来。

王怡放心去村子里,往山里跑,跑了十几天,在山上收集土与调味料,偶尔看见一些药草,她也会收进黑戒之中。

十几天跑下来,王怡总算是将自己的空间弄出了八十平的地来,边上用木头围着,做了一个简单的挡水墙,方便之后用来种水稻。

为了不将阵法埋掉,王怡只好将空间分成对半,将阵法一个独立的房间,不过木工,才是最头疼的,她还要去学一学建房子弄墙。

王怡早上起来晨练完去卖香肠与爆炒猪大肠,终于,在经历一个月,孩子八个多月时,她的酱油实践出来了,真是一把心酸泪啊,就连何方氏、李婶、小柳儿现在看见黑色的酱油,都有些怕怕的。

王怡制作出几罐子放在黑戒之中,拿出一小罐使用,直接将爆炒猪大肠先卤了再炒,味道更上一层楼,这次王怡几乎可以确定,自己的猪大肠必定好卖,不止没有猪大肠的味道儿了,还带着一股香香的嚼劲,吃得人口齿生香。

一到早上,王怡让何方氏下锅炒,她负责在一旁看,顺便动手下调料,再是与何方氏一起一早去出早市,而李婶经过这一个月,手上的带子也不用再挂了,手上也恢复灵活,只是不能做重活儿。

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