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80.第80章 制作食物(2/2)

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“姐,你也看见了,最近的左邻与右里是怎样的德行,我生孩子时,可指望不了他们,就指望姐了,”王怡笑着道。

李婶立马一震,用力的点点头。

吃完饭,王怡先用盆子装水,水是从井子里掏出来的,为了不让洗猪肠与猪肉的水影响到井水,通道这类的水是不会在井边倒掉。

王怡先喝了两点灵水,保证一下身体的情况之后,这才开始麻利的弄起来。

将采取回来的五种香料用石头砸成粉,分别用五张油纸包起来,存进黑戒之中;又将猪小肠用水、醋、酒等洗了,切成一段一段的;将猪的精肉与肥肉混在一起,弄碎,五香料各倒入一些,混在一起,再加上盐;一头系上绳子,再用上宽下窄的漏子将猪肉碎往肠子里塞,再系上,最后放在蒸笼里蒸熟,拿起来挂在厨房通道处凉风。

灌猪肠的表面红红的,有些类似香肠,没有酱油,颜色特别鲜艳,还散发出一股儿香味儿,勾引着人的口水。

做完这些,已经用掉两个小时,不知不觉,夜已经完全黑,她完全是靠着油灯将这些做完。

王怡整理完自己,回房间躺下睡觉。

古人夜里睡得早,王怡睡下的时间算是迟,可也是十点前睡下的,早上一大早,她幽幽张开双眼。

王怡先是在院子里锻炼身体,发现自己的内劲越来越强了,再是洗米做米饭,配一味菜儿,便又拿了空间里的青椒,切成丝,与切成溥片的灌猪肠一并暴炒,分打成了两盘子,大的那盘打算拿出去卖时让人试吃,小的那盘子便用来当今天早上配饭汤的菜。

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