230.第230章 不认字也很好(1/2)
傅冲自小,便很不喜欢“吃饭”这个话题,因为在他看来,饭实在很不好吃。
幼时他身体没现在这般壮健,家境又普通,傅夫人为了把他养得健康一些,家里的各种菜色,永远离不了“油水”二字。
大肥肉片、漂着游星儿的汤、拧出来的橘子汁兑鸡蛋黄……傅夫人尽了全力,来让傅冲能吃得好一些,多一些,并为此花了不知多少钱——毕竟,在这个肥肉比瘦肉贵得多的年代,顿顿都有大肥肉吃,对于当时的傅家来说绝非易事。然而她做了这么多努力,得到的结果却适得其反。
这些极容易让人起腻的食物,彻底败坏了傅冲的胃口,并且,直到现在,也再没能重新燃起对“吃”的兴趣。
平日在船帮杀伐果决的傅六哥,一上了自家饭桌就成了个孩子,明里暗里通过各种手段来逃避吃饭,能少吃就少吃,反正他已经长得这样高大,用不着再进补。
薛灵镜进了家门,傅夫人的注意力被转移,他原本是松了口气的,却不想,自己这新媳妇,也不是个好糊弄的。
“你不好好吃饭,总盯着我做什么?”
傅冲很轻微地皱了一下眉,望向面前一脸严肃的薛灵镜:“我这么大个人了,难道还会饿坏自己?”
“那不成。”
薛灵镜鼓着面颊摇头:“我大小是个有点名气的厨子,那么多人都喜欢我做的菜,若他们晓得了你吃饭这般困难,我的脸往哪儿搁?再说,娘百般劝我多吃,我不好不照做,往后我吃成个胖子,你却还是这样好身材,我可不敢跟你一块儿出门了……要胖一起胖才对啊!”
她翻爬从床沿起了身,抬腿就往小厨房去:“你等着,我很快就回来。”
傅冲想叫住她,见她走得风快,又改了主意,踏踏实实在桌边坐了,随手捞一本书来看。
薛灵镜去了小厨房,将一应锅碗瓢勺洗了个干净,略琢磨,便擀了点面条,又从白日里庞大厨送的那一筐菜肉中,拣出来一尾活鱼,将鱼肉细细地剃下烧熟做浇头。
夏秋之交,天气闷热得了不得,薛灵镜估摸着,若是热腾腾的汤面,傅冲铁定是不愿意吃的,她便将那面做成冷淘,煮熟之后,用凉浸浸的井水淘了两遍,不仅清爽,也顺便将面条上黏糊糊的淀粉洗了去,再拌上浇头,加一点香醋,端回了屋。
“我特地做的,你要吃干净才好。”
她把碗往傅冲面前一摆:“你不喜欢油腻,这个最清淡了。”
一则这冷淘的确吃起来凉快舒服,二则傅冲也是给她面子,看她一眼,扶起筷子来二话没说,当真吃了个底朝天,点点头:“确实不错,这个明日里还可以再做。”
“不要。”
薛灵镜冲他眯眼一笑:“我会做好多吃的呢,如今不必再为了买卖张罗,自然要变着法儿地做给你吃,明日自有明日的吃食。”
说罢,她便往前凑了凑,试探着道:“其实你是不是不大喜欢家里厨子的手艺?昨儿和今天的两顿饭我也尝过了,他的厨艺确实只能算作是一般。我看爹和娘都很听你的,为何你不干脆换个合心意的厨子?”
傅冲见她边说话便要收拾碗筷,便将她挡开,自己端起碗来,一手牵着她,同往灶房去,口中道:“这些年,我家换了不少厨子了,说来说去,都是我娘为了照顾我的口味,我不想他们再劳神。现在那位大厨,我看他做的菜我爹娘都还算喜欢,横竖我又不怎么在家吃饭,便由着他去吧。”
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