127.第127章 一起来贺(1/2)
秦寡妇这么快便说成一笔买卖,薛灵镜暗暗地冲她比了个大拇指,随即将地上的大陶锅打开,从里面舀出两大勺汤,倾进小砂锅里。
这汤单看清得很,里头飘着一小把莲子和几块鸡肉,那行商见了便皱眉:“汤怎么这样淡?你们这才刚支了摊儿就胡来呀!”
“哪里!”
崔氏一步抢上前,板着面孔就答:“您尝过我家的汤要是不好,回头只管打我的脸!”
昨晚薛灵镜曾同她三令五申,让她万不可和上门来吃东西的客人吵架,这会子她便特地把自己的态度放得十分柔缓。殊不知即便是这样,她那不带一丝笑意的脸看起来仍旧挺唬人,行商瞬时被吓了一跳,不自觉地往后退了一步。
见此情景,薛灵镜连忙抬头对他露出个和善的笑容。
“您别误会,我们家的汤用料是实打实的,看着清,是因为我专门把汤里的油给沥出去了,油吃多了对身子不好,也容易闷在心里难受的。”
若这买卖是在其他地方做,她是绝不会多此一举的,毕竟,对于寻常只求温饱的普通老百姓而言,油重的食物才最养人。
马市这一代的商人们不差钱,对饮食也有更高要求,当然应该有针对性地对自家的汤品做些调整。
果然,那行商听了这话,气就消了大半:“是吗?那倒还罢了。”
薛灵镜点点头,紧接着又问:“您是打算只喝汤,还是想加些杂米饭或面条?饭是我们一大早蒸的,面条是手擀面,我现做。”
见那行商似乎有些迟疑,她便又补充道:“不过,无论什么东西,都会破坏汤的本味,所以我建议您先喝汤,喝到一半再加别的也行。”
“哟,对了,你们这汤怎么卖的来着?”
行商此时才想起自己连价也没问,忙抬起头道。
薛灵镜也有点想笑,忙憋住了,微笑道:“四种汤都是一个价,十六文一碗,加汤免费,菜蔬也不收钱。您要是加饭或加面,只消额外再付两文就行。您心里有数,这饭和面都没赚您的钱,我们不过是保个本儿罢了。”
所以说,这买卖的确是不能在别处做,因为光是价格,就已经会让许多人望而却步了。
“成。”
行商想了想,便点头答应了:“那我先喝碗汤,回头小姑娘你再给我加一份面条。”
薛灵镜答了声好,便立刻忙活起来。
炉火很旺,小砂锅里的汤没一会儿就泛起了泡泡,咕嘟咕嘟,将那股子清爽鲜香的味道带了出来。
杜嫂子原本正张罗自己的买卖,闻到这香味,不由得使劲吸了吸鼻子又咂咂嘴,转头来看薛灵镜:“嚯,这么香?薛家妹子,这汤是你炖的呀!”
行商也跟着连连点头:“是,闻着倒的确是好味道。”
薛灵镜抽空对杜嫂子笑了一下,说话间,便把那砂锅里的汤倒进大碗中,端端正正摆在那商人面前:“你要是喜欢葱,我这就切一点……”
“不消不消,葱那东西,最会抢其它吃食的味道了!”
行商摆了摆手,也顾不得烫,立刻舀起一勺汤,送进口中。
薛灵镜也不去看他的反应,自顾自揪下一小团面,三两下擀出两张面片,笃笃笃几下切成粗条子。
“嘿,小妹子好手艺!”
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