【178】浇头（1/2）

单滟灵仔细观察过，这集市上摆的面摊大多都是水煮面混着青菜，顶多就是撒一点点盐，图的就是省事儿挣钱。

毕竟那些摆摊的把一样样的物件守过来，再加上柴禾，可是废不少力呢。

而且浇面的浇头要提前炒好，比如肉丝啊，牛肉、肥肠、炒酸菜做素浇头啊，冬日里不能常架着火就会冷了，夏日里若是一日卖不完，就会发馊。

久而久之，倒是人们慢慢的习惯了白面条，加上几片青菜叶子跟面汤了。

所以纵然比不过馆子里烹煮的菜肴，单滟灵那美味的胡辣汤，加了自制配方，肯定是比别人家的面条好吃。

因为只准备了一盆做糊糊的白面跟其他食材，所以再后来闻着信儿赶来的人，这会儿他们来迟了，可就吃不上了。

夏日里，他们干体力活的汉子倒是能将就着吃自己从家里带的竹筒装凉水吃干粮，这开春的天气吧，可还是觉得有凉，这个集市里有点靠近山里，所以，这样的天气，就算是出着日头，他们都会觉得冷的哆嗦，再要喝凉水吃冷饭，只怕是铁人也受不住的。

等着集市上的人潮涌动起来，这才算是开集了。

柳红英先灭了火，等锅底慢慢的不烫了。

她方才喊郭富玉、单滟泳擦了瞫椅，又拾掇了早上客人们用的碗筷勺子。

“滟泳，你在这里看会儿摊。我和富玉现在去桉树树底下的那口大井弄点水，一会儿我们好刷洗锅和碗筷。”

“好的，反正这会儿也没有啥客人，我来看着摊子也可以的。”单滟泳笑着答道。

柳红英闻言唇角抽了抽，她心里虽然忙活了半天，可兜里那一掂量就响的铜板，可是让她喜的眉开眼笑的。

柳红英从没有想过这前大媳妇居然是个聪明的女子，她竟然能想出这么个好法子来帮衬他们，要是日积月累下去，她和段余肯定能赚很多很多钱，说来，自己真应该感谢她。

“富玉，等你段叔买了牛车回来，你们要是想吃什么，我让你段叔买去。”柳红英心想自己不能光说给单滟灵买，但时候自个儿闺女吃醋就难办了。