第154章 惊艳（2/2）

“嘶……”

王一刀倒吸了一口凉气，心中涌出几分不安，他自恃刀工、雕工了得，肯定能稳赢墨非一筹，却想不到对方的实力居然这么强！

“看来只有在菜品上压倒他！”

操作台对面的墨非终于停下来，在西瓜盅左上侧刻下四个字：雷峰夕照。然后将刻刀随手抛下，坐回小凳子上，用毛巾擦了擦汗。

震惊！

一个椭圆形的西瓜，竟然呈现了这么多的内容，而且完全不用彩色，只根据瓜皮的深浅，居然营造了光影的变化，以及色彩的变幻。

这种雕工，神了！

墨非似乎没有听到看台上的欢呼，也没有听到苏牧歌的尖叫声，以及严翠山不住地赞叹，更没有听到周围选手们的惊讶。

他起身来到操作台上，野蛮地剥去冬笋的外衣，把里面颤动的雪白笋尖掰下来，胡乱仍进西瓜里。然后，他捡出锅里的料包，撒一层细盐，一股脑将鸭块倒进西瓜盅。

热气冒出来，被热汤一激，清香的西瓜味在空气中弥漫开，又惹得台下惊呼声一片。

盖上瓜盖，把西瓜盅放在大锅里开蒸，此时鸭块已经入味，与西瓜一起同蒸，正是它脱胎换骨的重要时刻。

另一个锅里，卤煮的鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌以及黑色的西瓜子，在锅里上下翻腾着，墨非选了大料、花椒、干辣椒、八角、白芷、茴香……全部放进锅里，又倒入老抽，任它煮沸。

现在，可以处理【西瓜鸡蛋汤】的食材了——

墨非把从瓜盖上挖下的一块瓜皮，带着少许红瓤，用快刀切成极细的西瓜皮丝，番茄用热水烫过，轻松剥皮切片，再把鸡蛋打散。

做完这些，墨非却停了手，这道汤要最后做出来才能保证温热可口，做早了会变凉，口感也会变差。

墨非闲下来，依旧坐回矮矮的小板凳，闭目养神，对其他的选手进程一点都不好奇。

“哇偶……快看那个墨非，他现在无事可做，只等时间了！”

“这家伙绝壁是其他选手的眼中钉……”

“嗯，我有点同情王一刀了，原来更变态的人是他呀！”

“我同意……”

……

时间是无情的刽子手，也是改变一切的魔术师，它能轻易夺走一切活物的生命，也能赋予一切弱小者以强大。当然，正因为时间的存在，厨师才能点石成金，将平凡的食材变成美味佳肴。

普通之极的西瓜，遇到了庸俗之极的鸭肉，在时间的见证下，在蒸汽里交汇之后，它们彼此融合，变成了美味之极的【西瓜鸭】。

半个小时后，墨非的【西瓜鸭】出锅了，不用揭开瓜盖就能听到里面汩汩的响声，那是依然在沸腾的汤汁。

犬牙交错的节点，如同一把封闭的大锁，将里面的热气全部锁住而不外泄，还要再放二十分钟，那才是口感最佳的时候。而此时，离比赛结束还有一个小时。