第71章 大虾烧白菜（2/2）

他越看脸色越白，看到最后脸却又红了，当然是气的。

“毛绒球，你耍我呢，给我滚出来！”

“宿主，又有什么事？”系统打了个哈欠，懒洋洋地说。

“这就是最简单、最省时的方法吗？怎么比我的菜谱还要繁琐！”墨非几乎要叫起来。

菜谱上是整虾去虾线后直接来熬虾油。系统提供的方法，需要剥去虾壳，去掉虾头，用壳和头熬虾油，虾肉捣碎后熬虾汤，比之前的用时起码多了20分钟。

也就是说，最少需要1个小时，才能做出这道菜。

系统颇为不屑地说：“宿主，这道就是最简单、最美味、最省时的方法，油焖的需要两个小时，红烧的需要半天功夫，清炖的得等一天……”

墨非简直要哭了，一道大虾烧白菜，居然这么多做法，还费时费力。

“宿主，别难过，你不是有控火术吗，运用控火术，能有效减少用火时间。”

墨非脑海一亮，果然，在技能栏有一项控火术被激活，一个小小的火苗标志，正闪动着明亮的光芒。

时间已经过去了5分钟，大多数人的虾已处理完毕，油也热了，正要开始熬制虾油。

唐风的速度最快，不仅虾已入锅，他还另起了一锅水，里面正在炖一只乌鸡。

陈雁升点点头，唐风不愧是三级职业资格，这么短的时间内，就想到了用鸡汤吊味，此子将来在厨届的地位，比他的父亲只高不低。

再看墨非，操作台上除了一张菜谱，依然空无一物，他站在那里还盯着菜谱看。

“可笑！可笑！这就是院长所说的天赋异秉吗？5分钟过去了，还没有研究透菜谱，他这道菜看来是完不成了。”

时间一分一秒过去，唐风已经开始切白菜心。他的计算恰到好处，熬虾油最少需要20分钟，虾油完成后鸡汤基本就绪，这段时间可以把白菜和大对虾处理好，葱姜蒜等配料备齐，等待虾油出锅后，继续熬虾汤，35分钟即可完活。

到第8分钟的时候，墨非终于开始动了。

他先将油倒入锅里，开了大火，从冰箱里取出白虾，手快如飞，一条条虾肉飞快地剥了出来，虾线、沙袋扔到一旁，虾壳、虾头放进了盘子里。

“他速度好快呀！”

有人好奇地看了一眼，不禁发出惊呼，惹得周围的人也看向墨非。

“他剥虾干什么？这不是在浪费时间吗？”

“难道要用虾肉熬虾油？味道太淡了吧！”

谁都看不懂墨非的用意，陈雁升也好奇地抬起头，看了一眼，随即把目光移开。在他看来，墨非正在做无用功，虾剥的再好再快，那是厨房小工们的工作，关键是剥虾干什么，现在最重要的不是该熬虾油吗？

“嗤……”

热油飞溅，墨非将虾壳和虾头倒入锅里，一只手拿着笊篱不停地搅动，熬制虾油。同时，另外一只手开始捣虾肉。

“啊，双手同时开工！”有人惊呼。

“咦？他用虾壳、虾头熬虾油，这种做法蛮新鲜。”一个女生笑着说。

“为什么要捣烂虾肉呢？”另外一个同学也好奇地问。

现在他们基本闲了下来，等待虾油出锅，趁这个功夫，所有人都看向墨非。唐风也将目光投射都墨非身上。

他们都很好奇，这个小餐馆老板兼插班生到底在捣鼓什么。