第28章 春笋排骨煲仔饭（1/2）

曲舟看了看表，才下午4点半多，离晚饭时间还有1个多小时。

“这么早就有人排队吗？”

看到那些人的表情，她突然明白过来，这些人和她一样，都是被香味吸引来的。如果是晚饭时间，街上飘着这样的香味，恐怕人数还不止这些。

米饭蒸了约15分钟，墨非打开陶制锅盖，发现巴斯马蒂香米果然不寻常，每一粒米变得又长又白，比之前大了两倍还不止。

他挑出一粒米尝了尝，刚好7分熟，于是先将调好汁的猪小排码进锅里，又沿着煲边淋入调味汁。

热腾腾地蒸汽一下子从锅里冒了出来，裹狭着调味汁的香气窜得很高，清香的空气里突然多了股浓烈的香味。

在门前正闻香气的人，神色都突然一变，相继发出惊讶声。

“他们家到底做的什么饭，太香了！”

“我口水已经咽了一肚子，刚才这股香气，差点没让我把舌头咬下来。”

“不行了，中午我吃的少，晚上必须吃这家！”

曲舟只觉得头皮发麻，一种鲜到极致又香到极致的味道，直接窜进了鼻孔里，人差点飘起来。

“晚上我也要在他家吃饭！”

曲舟暗暗下了决心，决定马上辞掉闺蜜小聚会。

在厨房里，墨非早已满嘴的口水，他恨不能立刻将煲锅端下来，先尝上一大口过过瘾。

过了大约5分钟，系统提示他将春笋、火腿丁、洋葱粒等配料放进去。

墨非疑惑地问：“太早了吧，排骨才刚放进去5分钟。”

系统：“不早！调味汁是特制的，有软化肉类的效果，一般炖制5分钟即可。”

他早就对系统深信不疑，于是打开锅盖，看到来自西班牙的伊比利亚黑猪小排果然服服帖帖，趴在米饭上，油脂正在融化，浸到下面洁白的饭粒上，散发出亮晶晶的光泽，诱人极了。

墨非将笋块铺到猪排上，又撒了几颗火腿丁，最后抓了一把洋葱粒，再次浇上一大勺调味汁，转为了微火慢煨。

空气中的香味又起变化了，就像是交响乐里三重奏一样，一重接一重，一重又有一重的变化。

如果说第一重香味是清香，还夹杂着坚果香。

第二重香味便是浓香，仿佛有来自西班牙斗牛的热烈气氛。

而第三重香味是多变的香，有笋子清幽之香，有洋葱的辛辣之香，还有火腿的岁月之香。彼此间交融混合，奏出了一曲美食的交响乐。

在这复杂多变的香味面前，门口闻香的人们，仿佛陶醉在交响乐中，跟着香味的变化而神情微变。

甚至，不少人索性坐在石阶上，畅快地呼吸着，咽着口水，彼此谈论此生吃过最好吃的东西。

但是所有人都知道，最好吃的东西就在屋里，厨房里，在正煮着的锅里。

曲舟打完了电话，几个闺蜜都十分不情愿，好不容易聚一回，怎么说不来就不来呢。曲舟一时又有些动摇，可是闻到又飘来的香味，她还是坚决拒绝了。