第981章 开张准备（2/2）

按洪衍武的设想，到时候让一个人上“两头班儿”，专门负责三个包间的顾客。

另外一个人上早班负责大堂散客的早点和午餐。

再有一个人上晚班负责大堂散客的晚餐和夜宵。

最后一个流动岗，负责轮换休息的。

这样，无论职工还是管理者，餐厅几乎都能做到专人专岗，面面俱到了。

要说洪衍武琢磨得还真是挺不错的

可世界上就没有完美无缺的。

到了到了，就因为时代的特性，他一个疏忽，还是碰到了一个棘手难题。

敢情厕所的专职保洁员找不着啊。

虽然为了方便顾客，早在设计之初，他就按照当今的标准，给餐厅安置了厕所和洗手池。

但真到需要人值岗了，他却发现这活儿谁也不爱干。

还别说利诱了，威逼都没戏。

尽管这帮“音乐茶座”招来的小伙子，都是合同工。

可他们面对加薪的许诺高昂着头，面对辞退的威胁宁折不弯。

为什么？

除了脏臭以外，关键是丢人啊。

谁都怕干上这个，回头一说工作是看厕所的，找不着对象。

***，特讲究工作性质。

殡葬业挣不挣钱？没人去。

所以说，看起来好像除了让经理带头强制轮换值日。

每个月每人都得顶上一天，就没什么能解决的有效办法了。

可问题是这样一来，不仅对职工情绪不利，这帮小子也真敢给你掉链子，瞎凑合。

万一这厕所要是卫生不达标，味儿了吧唧，那还有什么必要啊？

就为这个，洪衍武可是束手无策，相当为难。

幸运的是，多亏农民兄弟们进城了。

洪衍武最后总算寻摸到了两个弹棉花的老实人，来顶了这差事。

这下好，餐厅的人全都踏实了。

否则，内部团结能否保持稳定，还真是个问题呢。

不过说实话，其实对两个弹棉花的来说，他们也挺合适的。

因为餐厅的厕所跟他们想象中可完全不一样。

都是白瓷砖的墙，马赛克的地，陶瓷池子、陶瓷坑。

洪衍武又提供了充分的洗涤产品和工具，还专门带他们去“建国饭店”溜达了一趟。

给他们制定的打扫标准就是跟五星级一样，要一尘不染，不许有味。

反过来说，他们弹棉花的活儿辛苦不说，反倒埋汰。

因为弄那个，成天都是黏糊糊的。

鼻子里，眼睛里，嘴里全是棉花绒子。

甚至到老了气管都不好，就因为棉花吸肚里去了。

再说，他们从贫苦之地来京城，是为了挣钱的，压根住不起旅馆啊。

这年头也不好租房。

为了省钱，那都得露宿街头，几乎形同乞丐，那脏不脏啊？

要来干这个呢，俩人睡在餐厅里，还有工作服穿。

一日三餐随便吃，能洗衣服，能洗澡。

洪衍武也没克扣他们，甚至就为了给所有人看看。

连看厕所，带晚上给餐厅守夜，他竟然给每人开了八十块钱高薪。

对两个弹棉花的来说，这真是美差一份啊。

一算账，春节回去，每人能带回去三百块。能不乐意吗？

打心里说，他们倒是觉得京城人有毛病呢。

咋地？这噶银，地上见钱都不叽道捡哪。

揍干这点活，一月能挣出半头猪还不乐意？

也不埋汰啊？这不傻狍子嘛。