第162章 鱼跃龙门（1/2）

比赛场内，镜头已经从评委那拉到了其他的比赛选手身上。

评委们都已经品尝完古争做的蛋炒饭，评分也被他们打到了评分器上，如果古争这轮的成绩能进前十，等前十比赛结束后，他的成绩便会被公布，如果不能，他和其他二十人一样，无法进入下一轮的比赛，要在观众席上看着别人完成今天所有的比赛。

嘉宾席，记者席，这会很多人还都小声议论着古争刚才的金龙飞天。

现场要比电视中更为震撼，他们都看到了那栩栩如生金龙诞生的过程，之前不是没人做的食物像龙过，曾经有一届中华美食大赛，获得冠军的厨师做的就是一条龙，一条很大的海鱼，直接改成了一条龙。

非常的像，非常的逼真，但那只是静态，而且大家也都知道，那是一条海鱼。

今天古争的蛋炒饭，展现的却是动态，一粒粒米如同细沙，凝聚成了金龙，谁都知道动态的要比静态的更难，古争到底怎么做到的，很多人还都在猜测。

可无论怎么猜，也没人能想到，古争做到这样，依靠的是仙术。

第二个完成比赛的人，是小松面馆的王师傅，他是本地代表，也进入到了决赛，同时他也是御厨协会的成员。

王师傅的天面和古争那天在面馆见到的完全不同，青花面碗非常的精致，苗条在硕大的面碗中旋转着，在青花面碗的衬托下，就好像蓝天上的白云。

只看外形就知道，这天面比平时的要好出很多。

“那是天面！”

“我吃过天面！”

“天面好好吃，可没想到，还有这么漂亮的天面！”

电视机前，会场前，不少人都看到了王师傅做好的天面，和古争不同，小松面馆的天面在杭城本地很出名，很多人看到王师傅的天面后，都给予了支持。

第三个做好的，是孙二的鸡血汤。

孙二用的是带来的老汤，鸡血也是事先准备好，孙二用的鸡，是来自太行山脉的野鸡，这还不是普通的野鸡，一般的野鸡肉硬，血腥，并不是和**血汤，孙二采用的是一种叫做斑纹鸡的野鸡。

斑纹鸡比正常的野鸡要大一倍，肉质更硬，不用高压锅煮上好几个小时都烂不了，而且鸡肉的味道很不一般，比不过其他的野鸡。

鸡肉不好，但这种鸡的鸡血却和其他野鸡不同，这种鸡肉的鸡血不仅没有那么浓的腥味，反而还带着一股清香。

孙家几代人，用过数不清的鸡血，最终选出这一种鸡血来做他们最上等的鸡血汤，也就是只有极少数人，或者最最重要外宾才能品尝到的鸡血汤，一般的人根本吃不到。

而且这种野鸡很难捕到，数量很少，好在这种野鸡不是保护动物，不然孙家根本没有办法去做这样的鸡血汤。

他们在汴京卖的鸡血，只是普通的散养鸡，给重要客人用的，则是另一种特殊养出来的鸡，这种鸡也是散养，但吃的却不是普通的东西，普通食物根本不给它，连鸡吃的都是无公害的自然食物，最终养出来的鸡，鸡血才更纯正。

之前孙二的两场比赛，其实用的都是后一种鸡血，这次为了保证比赛胜利，特意将压箱底的，最好的鸡血拿了出来，这也是他之前自信的来源。

在之前，他的名次不如古争，但却敢说出大话一定能赢过古争，这就是他的底气。

孙二的鸡血汤让众多评委不住点头，不愧是百年老汤，百年老汤中蕴含的那种醇香，是其他香味所无法相比的。