纠结的鸡蛋问题（1/2）

昨儿个晚上听到虎子的抱怨，春秋像是受到启发一样，脑子不断的琢磨，鸡蛋营养丰富，可天天吃顿顿吃，也是有腻歪的时候。

可能用鸡蛋做什么呢？煮鸡蛋，腌鸡蛋，鸡蛋羹，炒鸡蛋……春秋盘着腿坐在炕边，双手分别放在脸颊两边，嘴里时不时的小声嘟囔两句，又被自己摇头否定，不行，蒸炸烹炒，好像没啥特色啊，至于腌鸡蛋？！算了，家里还有腌鸭蛋没吃完呢，那还剩下啥了？想着古代那贫瘠的有些可怜的吃法，春秋还是放弃了，春秋又在脑海中翻找着前世的记忆。

有了！

春秋脑中灵光一闪，一条点子迅速侵占了脑海。

后世的茶叶蛋，皮蛋，松花蛋，不都是鸡蛋鸭蛋做出来的吗？

况且茶叶蛋也不麻烦，唯一要用的茶叶家里还有，哎呦，春秋激动的放下双手，然后猛的一拍大腿，这简直是柳暗花明啊。

春秋想要动手制作的是茶叶蛋，因为在古代这种大环境下，不管是茶叶蛋的制作手法还是花费时间，都要比皮蛋和松花蛋要少的多。

单单是要做皮蛋和松花蛋所要用的纯碱，生石灰，红茶沫，草木灰等等一系列的东西，都要春秋自己花费时间去找的，更何况，等到它们制成后最起码还要二十天，有这个时间，她的茶叶蛋都做了不知多少轮了好嘛！

废话这么多，春秋只想说服自己，虽然皮蛋和松花蛋好吃，可茶叶蛋还是最方便，见效最快的小吃食了。

想到要做茶叶蛋，那么必不可少的是鸡蛋和茶叶，春秋先是找她娘要了一些家里剩下的茶叶沫，（茶叶是去年袁氏卖给品茗轩时剩下不要的），然后又经过她娘的同意后，她又从篮筐里捡了一些鸡蛋准备使用。

主料都拿完，剩下的是配料，春秋先是将茶叶和鸡蛋放到厨房的案板上，然后转身拿起备用钥匙跑进了杨李氏的库房，之前有交代过，杨李氏特意将库房的钥匙给了春秋一把，目地是为了让她能够更好的拿取材料，像是家中常见的酱油，陈醋可以在厨房里找到，可若是像花椒，八角，大料等调料，大部分还是放在仓库里。

春秋将库门打开，悄声的走了进去，调料等一些东西都放在了一旁阳光接触不到，但十分干燥的角落，因为她奶离开的时候，库房又简单的收拾过，倒是没有之前的杂乱，春秋简单的转了一圈，找到了自己想要的东西，拿起一旁放在回忆里的面带，将一旁的已经封好的口袋打开，花椒，八角，桂皮，辣椒，香料…每一样春秋都抓了不少，因为做茶叶蛋并不可能只做这一次，为了今后的方便，春秋每样都拿了不少。

将装好的袋子密封好，春秋拍了拍手上不经意间沾染的粉末，拎起一旁的小口袋转身离开。