第二十六章 广东云吞(2/2)
林子涵一愣,往上一瞧,念了一声:“云吞……”
说起生意,老司机许觅很快恢复笑容,不遗余力推销道:“云吞面,包肉包虾,一碗七颗,汤是炖豚骨和虾头,现在天冷喝着正好。”
林子涵听得一愣一愣,不过对方说到豚骨,飘散在店内的香气有些像拉面,他吞了吞口水,但还是面露不耐:“别说废话,我又不吃,和上次一样,我爷爷要的……”
“来两碗吧!你走过来不冷吗?”
“关你什么事阿!”
“那云吞汤吧!”许觅也不给他回绝,朝徐姣喊道:“一碗云吞汤、一碗云吞面!”
“喂、喂……”林子涵当少爷当惯了,第一次出来跑腿,还遇上这种强迫推销,压根不知道怎么拒绝,脚没踩稳,就被许觅带去压着肩膀坐好。
当然,许觅先强行收了两碗的钱,免得吃完了对方不买账。
许茗很快就打好了两碗,一碗外带,一包内用。
许觅上去端起,并朝徐姣发出“看妳女儿多行,加零用金吧!”的攻势。徐姣立刻用大勺一挡,带出一串香气的汤珠。
许觅暗暗戳徐姣小人,但到了少年面前,还是一脸专业的亲切。
“这是你的汤,请慢用。”
林子涵看着面前热气蒸腾的汤碗,汤色清澈,浮着几根豆芽菜和葱花,完全没有自己以为的中餐油腻。
云吞皮薄,微透粉色,压根掩不住鲜肉香,他不禁吞吞口水。
“加辣吗?”女孩抱着辣油又走过来,林子涵下意识点头,许觅就拿着小勺,滴下几滴艳红,瞬间在汤面晕开几朵墨梅。
一朵朵蓬勃的雾花,喷着热烫艳辣的香蕊。
许觅刻意给他挑了近门口的位子,外头的冷风吹阿吹阿,那云吞汤的热气就越是盛放在空气中。
咕鲁,那面汤颜色澄清透亮,林子涵忍不住先啜了一口汤。
随着热汤下肚,胃里暖乎乎的,外套显得多余,发后根已经浸了一层汗,因寒气紧缩的喉咙也舒服地扩张,开出一条直通胃囊的通道,准备迎接更丰富的美味。
林子涵觉得那雾气有些烦人,视线都开始迷迷糊糊的。
汤匙捞起一颗薄皮,云吞薄沙似的表皮下,隐约可见吸着汤汁的粉肉,林子涵忍不住,他用牙齿小心咬开薄皮。
滴答几声,从肉馅流下一串热烫的香珠,林子涵赶忙缩紧下唇,免得烫伤,但鼻子和牙齿却不听使唤。
云吞的香气勾着鼻子蠢动不停,牙齿咬入丰满鲜嫩的小肉馅,尝到了甜头就完全拔不出去。
林子涵一边狼狈吹气,一边张大嘴吞咬云吞,猪肉饱满扎实、虾肉鲜香弹牙,混出一颗小小肉团子上山下海,无论是配着清汤还是豆芽菜都丰味十足,而不过一口的分量恰好就能诱发食欲,令人一匙接着一匙止不下口。
男孩微瞇着眼,感觉自己面前的香雾更浓,稍稍抬头看了看四周,到处都是和自己一样被逼得“弃甲卸壳”的人。
面汤的热气充斥着小小的店铺,店铺内的客人就像浸泡在烟雾缭绕的三温暖里,瞇着眼睛,看不清前方的东西,只专注在自己手上的汤碗。
就和自己一样,大家舍不得停下来,只能偶而从鲜汤中探出头,喘几口气,再和云吞小鱼继续往下潜沉。
林子涵放任自己翻搅着热汤和云吞。
继上次,那股奇异的愉悦袭上来,他偷瞄着四周的客人,心中那道疑惑突然有了答案。
和一群陌生人沉浸在美食中,这是他从来没有过的,就连和家人也是。
宽大的餐桌,佣人端上饭,父亲忙着听股市,母亲和姐姐忙着讲电话,桌上的食物还不如塑料水果摆饰来得有吸引人。
林子涵突然明白了,为什么坐轮椅子的爷爷对这家小店情有独钟,又为什么自己上次会在女孩的笑靥下吞下一整碗肥肉饭。
美食,不孤单。
就在这家小破店,蔓延的香味似触手,串连着一个又一个饕客的想法,最后从一碗碗见底的汤碗看到美味两个字。
来自不同地方、背景的客人此时全都因为一碗汤面而紧紧连系在一起。
林子涵看着空无一人的对桌,不知为何,脑中浮现了一个无比清晰的画面。
女人坐在餐桌前,她的丈夫和小孩都没有回来,咸酸的眼泪掉下汤碗,苦涩得下不了口。
桌上的云吞面是她难得会下厨做的食物,是她曾经的好友教她的,每当自己一身疲惫回到宿舍,她就会给自己煮热腾腾的夜宵,然后……
“小紫姐,好吃吗?”
他抬头。
对桌似乎坐着一个娇小漂亮的女人,一双泛着水光晕红的桃花眸。
她露出小牙的微笑,那表情就彷佛碗里的云吞温软可口……
“唉!这是你爷爷的,快拿回去吧。”
滴答,林子涵回神,一碗已经被自己吸干抹净的汤碗,一滴水珠就落在中央,有别于其他浮油水渍的,异常清澈。
他赶忙往脸上抹了抹,不明白那种难耐的苦涩是从何处来的。
明明是那么美味的食物。
有人拍她肩膀,林子涵回头,就对上女孩狐疑的眼神。
现在他才注意到,女孩有一双漂亮清澈的眼睛,像是一汪子的水,晕红微翘的眼角,秀长的眼形彷佛落入湖面的花瓣。
林子涵还在恍神,无意间救了一名失足少年的许觅却急着要赶人。
真是的,没看到外头又有新客人来吗?她咬咬唇,露出一对可爱的小虎牙。
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