第十七章 蛋黄酥(2/2)
时间过得飞快,抬头一看,咸黄的夕阳蛋就要下山了,大伙依依不舍,许觅倒是饿了,没等唐迁和朋友们道别,就急着回家吃饭去。
“小觅!”
站在一根贴满小广告的电线杆旁,唐迁依依不舍。
电线杆正好隔着两家,走过去就代表两人要各自散了,老是翘着尖耳朵的甘仔一早就听到小主人回来,一颗大脑袋在门口探头探脑。
许觅被前面的夕阳照得刺眼,被对方这么一叫,不禁回头。
于是唐迁就看到这一慕——
女孩半个身子融入夕阳,汗湿的面颊酡红、眼睫半遮半掩,依旧带着如往常那般轻蔑,却又有了那么一点不同。
似乎有什么像硬壳的,悄悄地融化,化入了酿红的夕阳。
女孩懒洋洋、像是含着糖似:“干嘛阿!”
“没、只是想,烤肉那天,妳有什么想吃的?”
“我爸爸妈妈会买!就这样拉!掰掰”许觅用炫耀的口吻说着,眼下的她,几乎就像一个小孩。
待许觅进去后,唐迁依旧站在电线杆旁,稍稍撩开湿透的褐发,他微微喘着运动完的热气。
这样的小觅阿……好像,更加愿意靠近自己了。
他嘴角止不住上扬。
当晚,许觅把月饼盒拿回家,只是她的小屁股还是没能逃过一顿打。
原来许觅光想着防备情敌、重振家业、却偏偏忘了自己小时候还有一个叫门禁的东西。
“说是出去看看,都快七点了!!要不是妳的方阿姨特地过来和我说,我和妳爸都要准备报警了!”
许觅低着头认错,心底却默默给唐迁记上一笔。
哼哼,以后工资扣半!
.
徐姣虽然气她瞒着自己那么多事,但到了礼拜六,还是像往年一样带她去小区的工作坊做月饼。
小区的工作坊常常在节庆举行活动,借用的是国小教室,妈妈们有时间就来报名,做出来的食物有一半自己带回家,另一半就拿去义卖,卖出的钱捐给学校的低收入户学生。
模具和锅具那里都有,只需要自己准备要包的内馅材料就行,于是徐姣母女去完市场采购,才大包小包来到工作坊拜访。
许觅没做过月饼,小时候自己嫌麻烦,不爱跟徐姣出去,所以第一次来工作坊做月饼,还有些手忙脚乱。
不过其他妈妈都没有带子女,见许觅一个小姑娘忙录,都不禁夸赞徐姣得了一个体贴的女儿,把徐姣直夸得花枝乱颤。
许觅毕竟也做过一些小糕点,除了包馅时有些不熟练,其余都还不错,饼皮捏得厚度刚好。
徐姣让许觅选模子,许觅拿了一个漂亮的重瓣菊花模具,又往装字模的箱子搜了搜。
徐姣见她翻了许久,终于拿出一个。
她好奇:“选了什么字阿?”
“五仁!”许觅开心举起模具:“把豆沙馅的都印上这个,爸爸就不会跟我抢了!”
其他妈妈都听了瞪大眼:这小女娃好狠阿……..
父女俩口味相近,都爱吃甜,徐姣捏捏她脸颊:“鬼ㄚ头!”
敲敲打打,一下弄了十六块出来。
徐姣用刷子上每一个小饼糕尖上涂了蛋液,确保一会能烤出金黄油亮的表皮。
午餐时间,妈妈们又大展身手,拿出的便当有日式、美式、中式,许觅是唯一一个小孩,模样说话又讨喜,所以大家都让她。
有妈妈分了她一个夹着厚牛肉的小汉堡;还有的夹给许觅一条肥满的黄金炸虾。另一个时髦的妈妈准备了好几份杯子蛋糕,还有妈妈拿了一小盘烤鸡翅,许觅吃东西的速度完全没有减慢。
徐姣见女儿如鱼得水,只得在旁边感叹自己小时候也曾这般得意的,摸了摸脸,真是岁月不待人阿。
第一批圆滚滚的蛋黄酥出炉,每一颗的饼壳都十分漂亮,从中心微焦点晕开一圈油黄,再洒上几颗可口的黑白芝麻。
虽然没有方蓉那样精致的包装和模具,但许觅见那一盘蛋黄酥饼壳饱满澄亮,看着就像一只只背着蟹壳的肥美小蟹,讨喜可爱、圆满吉黄。
被众主妇疼爱的许觅得到第一批出炉的蛋黄酥,便趁着还热腾腾时,小心咬了一口。
表皮层层分明,内陷香软,中心裹了一颗烤过的咸鸭蛋黄,咀嚼几口就尝到烘烤过的咸香,紧接着包裹在外的软甜豆沙连同蛋黄一起被吞咬,彷佛漫腔的甜浪打上一颗暖烘烘的夕阳蛋,甜咸香气奇异融合,一下便溢满齿间。
她垫脚,把剩下一半地给徐姣,徐姣低头咬了一口,眉眼弯弯、笑容明媚,看得旁边的妈妈都羡慕不已。
一批批新鲜月饼纷纷出炉,月饼本来就是讨巧讨喜的,所以徐姣做的口味都是许觅爱吃的,包括蛋黄豆沙、芋头软心、红豆栗泥。
其中紫晶酥是许觅的最爱,层层紫色的螺旋酥皮,彷佛在饼尖上开了一朵紫牵,内馅是加了糖和奶油蒸过的槟榔芋,呈现天然的淡紫色,多咬几口就能尝到好嚼的颗粒。
许觅最爱的是中心包着的软白麻糬,咬开层次分明的表皮就能牵出一条绵白的糯米,远比牵丝的起司披萨还要诱人,她一个人就当场吃了两个。
下午,两人满载而归,许茗也早买好了中秋烤肉的材料,一切就待三天后的假日待来……
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