第一卷 烙印（57）春酒（1/2）

乡里的年要延续到元宵后才算过完，所以年后上班的人也就多了几分懒散，包括乡里的那些领导。（）早上十点过，张德民拿着水壶到院里接水时，特意留意了一下二楼的领导办公室，没有一间是开着的。作为乡党政办主任的魏明国也只是早上九点半到办公室坐了不到五分钟就走了。

洛北地区乡村有个习俗，每到立春时，家家户户都要喝春酒。西葫芦乡有酿酒的传统，所以每家每户都会特意在寒冬时节酿制好酒，作为开春时喝，他们管这种酒叫冬酿春熟之酒。

西葫芦乡的春酒从春节开始要持续到正月十五。这个时候，只要你去到任何一个家里，不管有事没事，这家人首先都会拿出自家酿造的酒来让你喝一碗。就算那些穷困的家庭没钱置办腌腊，但酒却是必不可少的。因为在西葫芦乡，家里如果没有自家酿造的酒也就意味着你放弃了春天，放弃春天当然也就意味着放弃了收获。所以在西葫芦乡，喝春酒是很隆重的。

张德民还听说，几十年前，正月初一西葫芦乡还要举行隆重的开酒仪式，祈求来年的风调雨顺，然后家家户户拿出自家酿造的酒来敬天。敬完天后，才是亲朋好友聚在一起喝春酒。

老秦上午快到十一点才来办公室晃了一下，临走时邀请张德民和苗媛媛初十到家里喝春酒，两人也愉快地应承下来。

高桂芳没有踪影，虽然这个女人名义上调到招商办，但张德民想到那晚她和魏明国在办公室的事，也就懒得去管，来了也只是一个摆设，不来倒还省心。即便来了坐在那里也是鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的，看着也闹心。即使自己把手里的有些工作交给她，不说她会不会接，就是接了怕也做不下来，到头来还是自己的事。再说了，交给她做自己也不放心，还不如自己做。

想起那个晚上自己做的和高桂芳的那个梦，张德民不免有些臆想……

高桂芳论模样论身材都不错，只是跟了魏明国这样的人，张德民觉得有些可惜了。高桂芳对魏明国，这里面撇开那方面的要求，恐怕更多的还是魏明国手里的那点权。

“张主任……”办公室里只有张德民和苗媛媛两人。张德民由于要完成骆歆华交给他的西葫芦乡乡镇企业建设方案，所以一大早就到了办公室，“要不今晚我请你喝春酒？嘻嘻。”苗媛媛调皮地看着张德民。

“好啊。”张德民停下笔，抬头看着苗媛媛笑道，“要是我喝醉了咋办？”

“哼！”想起那晚在张德民家的事，苗媛媛脸一下红到了脖子，她哼了一声，“那就不喝酒！”

“不喝酒，那叫啥春酒？”张德民故意逗着苗媛媛。

“那……那随便你啦！”苗媛媛满脸通红憋出一句话，说完之后马上跑出办公室。

随便我？是随便喝酒还是随便那晚的事？想到这里张德民的脸有些发烫，有些后悔刚才的玩笑开得有点过了。

说道春酒，张德民一下想起那天和欧阳微微一起喝的那个叫葫儿白的白酒来，入口醇香，而且入口柔绵醇厚、回味悠长，口感确实不错，唯一一点就是度数高了些，五十六度。如果能够把度数降低一些，不知道口感会不会有变化？

过年大学同学聚会时，喝了一种一个在广省工作的同学带来的低度白酒，四十二度。喝的时候张德民觉得口感不错，当时还特意看了一下酒的度数，但张德民怎么想都想不起是什么牌子的酒。如果能够学习到降低白酒度数的工艺，把西葫芦乡产的“葫儿白”的度数降低一点，市场前景肯定向好！

张德民知道，随着经济的发展，人们腰包鼓起来之后，首先关注的肯定是健康。现代科学研究表明，高度白酒无益于人体健康，但国人喜酒好酒是根深蒂固的，这个时候推出低度白酒，说不定真会风靡市场！