第0330章 九宫神汤(1/2)
九宫汤完全就是孙子轩信口胡扯出来的,纯粹就是为了难为人用的,不过创造一个菜出来,并不是什么困难的事情,尤其是当孙子轩纯心恶心人的时候,就更简单了。
首先是食材,可贵的挑就是了。
“有一个头的鲍鱼吗?”孙子轩问道。
巴赫愣了一下,阴着脸摇摇头回答道:“只有两个头的澳洲鲍鱼。”
鲍鱼这玩意是越大越值钱,几头鲍指的就是重量,常说的四头鲍就是四个鲍鱼的重量是一斤,也就是一个鲍鱼二两半,以此类推,孙子轩说的一头鲍,就是说一只鲍鱼一斤重,关键是,这鲍鱼不是说新鲜的,说的是干货,要去了壳脱了水的那种,这玩意比黄唇鱼还稀有,绝对不是说你有钱就一定能买到的。
“凑合用吧!”孙子轩撇了撇嘴道。
巴赫:……
两个头的澳洲鲍鱼在任何一个国家都是招待国宾的顶级食材,在这里,却被孙子轩凑合用,巴赫不无语才真的怪了。
“三尺长的龙虾有吗?”孙子轩又问。
巴赫的脸有点黑,摇头道:“只有一尺长的龙虾。”
龙虾和鲍鱼差不多,个头越大越值钱,如果前面加上个小字,那就不怎么值钱了。这个尺指的是英尺,比华夏的尺短一些,可就算这样,三尺的龙虾也有小一米长了,这是龙虾?这是龙虾精还差不多。
“也成,对付用吧!”孙子轩撇了撇嘴摇头道。
巴赫:……
孙子轩特别想要感谢网络小说,因为网络小说当中装逼的情节一般都需要用到高级的东西,高级食材也算是其中的一种,因此他的知识储存中多了很多好东西,当然,这个好东西是对他而言,对巴赫而言,纯粹就是难题。
东洋岛国的和牛、华夏的小尾寒羊……
巴赫的脸色越来越黑,主要是孙子轩所说的每一种,这里都没有现货备着,要么得寻找差一些的替代品,要么则需要人立刻去外面购买。
之前巴赫可是口口声声说这里的食材应有尽有,可现在呢?居然一样都没有,这完全就是被打脸的节奏,而且还是那种被打脸还得站直了、强撑着、不能躲闪的节奏。
“八二年的威士忌你这里有吗?”孙子轩看到巴赫的脸色和锅底差不多黑了,放出一记杀手锏。
八二年的拉菲在世界都很有名,可八二年的威士忌就很少有人知道了,实际山八二年这个年份很神奇,这一年酿造出了很多的名酒,只不过拉菲童鞋运气好被炒作,所以价格大增名气大增,但威士忌却由于口味的问题,在华夏很少有人喝,所以就算炒作也没啥用。
巴赫眼睛一亮,点头道:“有,八二年的威士忌对吗?要什么牌子的?我这里有……”
巴赫总算是听到了一种这里有的食材,那叫一个兴奋,就好像有这一种食材就赢了这场和孙子轩的赌约一样。
“唉!很傻很天真啊!”孙子轩心中暗叹,表面上却点头道:“随便什么牌子都可以,一八八二年的就行。”
巴赫快要哭了,人家说八二年的什么什么酒,说的是一九八二年,这尼玛直接往前推了一个世纪,就算真的有一八八二年的威士忌,那也是贵族、皇家、超级富豪的非卖品级别的藏品,是用来收藏的,不是用来喝的啊!
“又没有啊?唉!那算了,就你说的那什么威士忌随便来一瓶好了,真是的,什么都没有,这也太丢份儿了吧!”孙子轩摇头道。
巴赫黑着脸,恨不得干掉这个该死的胖子,不过当他看到助手拿来的各种高级食材之后,心情变得好了一些。
这些顶级食材价格极为昂贵,普通的有钱人就算是掏钱都未必能够买全乎,尤其是那瓶八二年的威士忌,乃是巴赫精心挑选的,是世界最顶级的威士忌品牌,加上年份,这一瓶的价格就超过了三万美金,再算上其他食材,没有三十万美金根本就下不来。
巴赫虽然拥有世界最顶级大厨的名头,可在巴菲特的庄园中,一年的薪水也就是二十万美金而已,这个价格虽然有些低,但是巴赫看重的是名望而不是单纯的金钱,他那家被米其林三星认证的饭店,一年的纯利润也有五十万美金了。
因此,就算让巴赫掏三十万美金出来,估计都得肉疼好一阵子。
“只要我品尝之后说你做的九宫汤是垃圾,哼哼!我看你怎么拿得出这么多钱。”巴赫暗想道。
“对了,还有最后一种食材,这也是制作九宫汤的关键。”孙子轩认真的说道。
巴赫再一次苦了脸。
“你这里有鸡蛋吗?”孙子轩问道。
“鸡蛋?你说的总不会是放养在阿尔卑斯山山脚下的土鸡生的鸡蛋吧?”巴赫苦着脸问道。
世界上的鸡蛋吃起来味道都一样,只不过价格却天差地别,最过昂贵的自然是巴赫所说的那种放养在阿尔卑斯山山脚下的土鸡生的鸡蛋,这种土鸡吃的是耐寒的虫子,喝的是阿尔卑斯山上融化的雪水,肉质极为鲜嫩,所以这种土鸡生的蛋自然也就是世界上最昂贵的鸡蛋了。
“咦?还有这种鸡蛋呢?我本来是说普通鸡蛋就行了,既然你提出来了,那就用这种鸡蛋好了,两个,谢谢。”孙子轩笑呵呵的说道。
巴赫都有给自己脸上来一巴掌的冲动了,早知道这个该死的胖子要的是普通的鸡蛋,自己上杆子犯什么贱啊?这下可好,完全就是搬起石头砸了自己的脚了。
很快,各种顶级食材摆在了孙子轩的面前,而且经过了极为严格的清洗,保证食材不但新鲜而且干净。
孙子轩一本正经的将一口大锅架在了火上,注入了开水,然后将除了鸡蛋之外的各种食材一股脑的丢了进去。
“你这里有中草药吗?”孙子轩问瑟琳娜道。
瑟琳娜点点头,带着孙子轩暂时离开了厨房。
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