第五百七十三章 知味小笼（1/2）

洛香儿笑眯眯地说道：“知道为什么今天，我做知味小笼和卤肉饭给大家吗？我就对哥哥修为晋升，小小地表示一下庆祝！”

应龙多精明啊，只有一份总比一份没有强，他马上改口道：“对对，我能吃到这么好吃的东西，还要感谢清阳！”

陆川嘴很急，夹起一只颤巍巍的小笼包，一口咬下去，汁水四溢。

多亏他闪躲得快，不然全喷到他的衣衫之上。

毕方、幽、应龙和玄武，相互看了一眼，多亏动作没那么快，不然就出丑了。

玄武看着洛香儿说道：“还得麻烦您，给我们说说吃法。”

洛香儿笑了笑，开始讲解：“吃这种多汁的小笼包，第一步是看。”

“看它，洁白如景德镇细瓷，皮薄有透明之感。再看，每只包子上都捏制绉褶一十三道，搁在白瓷盘上，似白菊！抬箸夹起来，我们要三看它的形状，悬如灯笼。”

“这个惟美主义的赏析过程，不可或缺，它是我们通常所说的色、香、味、形中的形和色。”

“下面，我们开始吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。大家要记住它的吃法口诀是‘轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一口吞，满口香’。”

洛香儿边说，边示范了正确的吃法。

她又补充道：“旁边有醋和姜丝，有喜欢调味的，可以蘸着吃。另外，我做了两种知味小笼，鲜肉小笼和虾肉小笼，大家可以交换着吃。”