第四百零一章 湟鱼（1/2）

其他人都端着自己的那份鱼和饭，散坐在船头。船主人见众人准备进食了，他和弟弟二人就退到船尾去了。

洛香儿一见没有外人，就把面具摘了下来。

陆压夹了一大块鱼肉放在身边女孩的饭碗里，才又夹了一块自己吃。

陆压尝了一口后，说道：“这鱼确实鲜美！”

洛香儿吃到这在华夏国时已被列入国家保护动物，不能随意食用的湟鱼，非常高兴。就讲解道：“这鱼叫湟鱼。它全身裸露，几乎无一鳞片，又叫裸鲤。湟鱼是冷水性鱼类，因为它生活在高原地区的咸性淡水里，所以生长极其缓慢，数量也不多，可以说是浩翰湖的特产。湟鱼以其鲜嫩味美而著称，不论是红烧、清蒸还是炖汤都是美味！”

陆压连连给续着鱼肉：“喜欢就多吃些。”

洛香儿挤挤眼睛：“你忘了我们想吃可以随时吃了！各种做法都可以试一试的！”

陆压的嘴角翘了起来，自己的女孩这是调皮吗？真可爱！

洛香儿吃着美味的鱼，心情大好，接着说道：“船主人做的是红烧湟鱼。他应该是先用慢火将鱼的两面都炸透，然后倒入料汁，慢炖二刻钟就出的锅。手法不错，难怪他自己夸口。”

陆压吃着鱼，看着湖，还有心爱之人陪伴，很惬意地咽下一口饭，问道：“香儿，你觉得还有哪种做法好呢？”

洛香儿看了一眼飞翔在湖面上的鸥鸟，应道：“所有的肉质鲜美的湖鱼都有一种雷打不动的固定做法，那就是清蒸，这是最能让人吃到原汁原味的做法！再有，我以前还做过松鼠湟鱼，味道也不错。”