021、黄金水饺（2/2）

“嗯，有道理，我就说嘛，那群棒子还敢跑到我们泱泱中华来装牛逼，这不是老寿星吃砒霜——嫌命长嘛！”

“哈哈。。。。。”

一眨眼的功夫，饺子就全部包好，正好这个时候锅里的水也煮沸了。刘芒将饺子煮熟后，轻轻抖干净水，放入一只只已经配好骨头汤的小盅里。

颜色淡绿，像是用最好的翡翠雕琢而成的饺子泡在雪白的骨头汤中，青翠欲滴，让人赏心悦目。

“好了！中方选手率先完成作品！”主持人见到刘芒完成，连忙拿起话筒宣布道。

“哦？韩国选手也完成了！那么就先请评委品尝一下中国选手所做的美食吧。”

“等等！我抗议！凭什么要先品尝他的？”就在这个时候金太贤突然举手示意道。

“因为是中方选手先完成的作品啊！”主持人很是诧异，不明白这些韩国人怎么会提出这样的要求。

“那可不见的！他的汤底可是事先熬好的！而我们的汤底是临时制作的，主持人你觉得这样公平吗？”

公平你妹啊！你怎么不说你们是一群人，而我们却只有这位年轻人一个呢？

主持人心里暗骂这些韩国人太无耻，可脸上却没有表达出来，有些为难的看着刘芒。

“没事，可以让他们的饺子先尝，我可以等一会。”刘芒无所谓的耸耸肩，说道。

此话一出，一半的评委们觉得刘芒很大度，可另一半都觉得他有点傻。

因为谁都知道，饺子一但在汤里泡久了，就会影响到它的口感，在这种较量中，这些细微的差异很可能就是胜负的关键。

金太贤洋洋得意的看了刘芒一眼，招呼着手下将放在汤碗里的饺子送到评委的面前。

“耍杂技的小子！来！让你尝尝我们大韩民国的饺子，让你知道什么是真正的料理！”金太贤端着一碗饺子送到刘芒的面前，有些得意的说道。

刘芒都懒得去反驳他，端起汤碗，准备尝一下。

韩国人的饺子和中国饺子包法不同，是从两端收皮围在一起的，圆鼓鼓的有点像是元宝。汤底也和国内常见的大骨白汤不一样，呈浅黄色，很清澈，应该都是全程用小火煨出来的。

刘芒用汤勺舀起一只饺子，饺子颜色很漂亮，呈金黄色，黄澄澄的很是耀眼，也不知道在面皮里添加了什么东西。

刘芒送入口中，细细咀嚼了一下，咽了下去，心里吃了一惊！

虽然这些韩国人的行为让人生厌，但不可否认手底下还是有些真功夫的。

这个饺子皮很薄，吃在嘴里却很劲道，甚至有些弹牙。汤是清鸡汤，煲制的时间恰到好处，在逼出鸡肉里面鲜味的同时，还去除了油腻。

但最出彩的还是它的馅料，是用上好的猪肉碎掺杂了少量的豆芽和香菇做成的，稍微咀嚼几下便有一股淡淡的清凉感充斥着整个口腔，很是舒服。

刘芒闭上眼睛仔细回味了一下，马上明白过来——原来是人参！

这个饺子的面皮、汤底、还有馅料都添加了上好的人参。

难怪有这样的色泽和这样奇异的味道！这次真的有点悬了，因为这个饺子的口感和自己做的翡翠饺子不相伯仲，看来只能把希望寄托在评委自己的口味上了。

“怎么样！中国小子！被震撼到了吧！你就乖乖的认输吧！”看到刘芒愣在那里，金太贤哈哈大笑起来。

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