第133章 拔丝地瓜(2/2)
“好吧,说出来不怕嫂嫂见笑,我……厨艺着实有些不佳……”慕轻灵抓了抓头发,直率地说道,“厨房在这边,嫂嫂跟我来……”
出门右拐,两三步路几人就到了厢房一侧的厨房。
慕轻灵一股脑儿的搬出一袋面粉,一袋地瓜,以及几坛咸菜。
“家里…只有这些了,我跟游老头、…游爷爷都不太会做饭,平日里都是去镇上买着吃…”慕轻灵不好意思的说道。
刘槿莞尔一笑,“无碍。”
不消她多说,慕容清明在她望向地瓜时就已自觉的拾起几个开始削起了皮。
“一个切丁,其余的都切滚刀块吧。”刘槿眼底的笑意愈来愈深,交代过需要的地瓜肉形状后,她也转身忙碌起来。
她先是舀出半勺面粉倒入碗中,随后又舀来大半碗清水加入其中,取过一双筷子朝着一个方向快速的搅拌起来。
晕黄的烛光下,慕轻灵斜倚在门前,眸光不断地在师兄、嫂嫂之间切换,心底也渐渐渗入一抹难言的温暖。她突然,有种家的感觉。
“妹妹,你困不困?”刘槿察觉到她的视线,回望过去,刚好望见她出神的小脸。
慕轻灵连忙摇了摇头,“嫂嫂,我不困,我帮你烧火吧!”
“好。”刘槿微微一笑,露出两个可爱的小梨涡。
在慕轻灵点火的空隙间,她连忙将一只锅内加上水,另一只锅内倒入油。
这时,慕容清明也洗净切好了所有的地瓜。做完这一切后他倒也没回屋,只是立在厨房内不碍事儿的一角,一双眼睛紧黏着忙碌的小媳妇儿,怎么也看不够。
锅台前。
油锅逐渐升温,刘槿端来切成滚刀块的那堆地瓜如数倒下,随后又探入锅铲轻轻搅动,尽量使它们受热均匀。
地瓜炸的差不多后,她又连忙将它们捞出控油。
与此同时,她又取出一个瓷碗,小心翼翼的盛出锅内的热油,直到仅剩一个锅底的油量她才放下汤勺,转而取来白糖,倒入其中,炒至白糖渐渐变黄。
糖色炒好,刘槿又将方才炸好的地瓜块倾盆倒入,不断翻动,直到二者融合,糖稀均匀的裹在金黄的地瓜块上,这道拔丝地瓜方才出锅。
“嫂嫂,水滚了!”灶台前的慕轻灵嗅着空气里香甜的食物气息,满心欢喜。
然而她余光却瞥见另一只锅内水花正在翻滚,是故她又连忙出声提醒。
此时,刘槿边是飞快的给空出的锅添上清水防止它干烧,又边回答道,“好的,我知道了。”
接着,她又交代道,“…这只空出来的锅底下不用烧火了…”
做好拔丝地瓜后,她又连忙转身端起方才搅拌好的面水,倒入翻滚的热水之中,待面水差不多与热水融合,再次加入切好的地瓜丁滚上几滚。
“好啦,大功告成,我们开饭吧。”刘槿尝过舀起的地瓜丁后笑着点了点头,随即她又望了望门外,“……不知道老爷爷睡了没有?”
谁知她话音刚落,厨房边就探出一颗遍布白发的大脑袋,“姑娘,你是说我吗?”
“贪吃鬼!”慕轻灵抢答道。
刘槿、慕容清明皆是一笑,两人很默契的开始递碗盛饭。
夜色虽晚,茅屋虽旧,但是四人围坐在古朴的木桌前,却吃的很欢。
“呀!我突然忘了那个伤患也没吃饭!”慕轻灵惊呼。
游方淡定的夹起一块地瓜块,拔起的糖丝细长而均匀,“他还没醒呢,你当这开刀是闹着玩的呀?缝肚皮又不是缝衣服,哪能刚缝好就好使呢?”
慕轻灵扯了一个鬼脸,嬉笑着将他夹起的地瓜块夺下,随即又送至他口中。老少二人如亲祖孙一般,吃的正欢。
反倒是同张桌上听过他们二人对话后的刘槿,此刻却内心里久久不能平静。
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