第71章 开张之礼（2/2）

第二日刘槿又起了一个大早，匆忙扒上几口早饭，连忙去空间继续忙活她的“制酱大业”。

先是将浸泡好的黄豆滤出倒入陶盆内晾晒，随后她又把余下的水分别灌进几只陶罐，加盐密封，栓绳丢入寒潭中冷藏。

黄豆晒了三日，微微发酵出些许粘液后她又在陶盆中加入了细盐、姜末、辣椒粉、花椒粉等调味料，搅拌均匀后捞出寒潭里的泡豆水如数倒入，点上一些白酒，再将它们分别装回几只罐中，继续丢回寒潭冷藏。

冷藏十天后再打开坛盖，她捞出一勺来细细品尝，果然是前世豆豉的好味道。

前些日子砌起的灶台也已凝结，刘槿摩拳擦掌，继续忙活起来。

先是将豆鼓倒入陶盆中一一按扁，稍微烂些即可，接着她又把先前剁碎的蒜泥和在豆鼓中，再微微按压上一盏茶的时间。

处理好豆豉后搁置一旁，她又燃起了柴火，翻炒起市集上购置来的普通豆酱，约莫两分钟后再倒入花椒炒上半分钟左右，最后才是加入陶盆中黑溜溜的豆豉，洒进细盐、酱油、白糖等佐料，翻炒半刻钟的时间美味的“老干妈”就好啦！

刘槿拿出之前买好的小陶罐开始分装起来，装好之后又再每只陶罐里洒上几滴空间内的湖水，果然这湖水并未像普通水珠一样浮在油的表面，反而反常的迅速融了进去。

她会心一笑，先前一直不解为何空间的作物成熟以后却还能保鲜的如此之后，现在方才有了答案。水是万物之源，更是生命之源，而这空间的湖水与众不同的是它有些类似于现代的防腐剂，只不过更健康更保鲜。空间里的各种作物之所以能够定格在成熟之后的状态，大概是因刘槿在种植它们的时候用的都是这湖中之水灌溉。

刘槿越想越开怀，咧着嘴角满面挂不住的笑意与欢喜。抱着装满豆酱的瓶瓶罐罐出了空间，恰巧慕容清明也回了客栈。

“陪你用饭。”慕容清明淡淡瞥过房间里堆满的小陶罐，心头划过一丝疑惑，然而更关心的却是小媳妇儿的饮食起居。

刘槿黑眸滴溜溜一转，本想介绍豆酱的手指突然顿住，欢快的蹦跳着出了门寻小二点菜饭。

待饭菜上桌她却并不着急吃饭，反而抱起一坛辣酱，献宝似得递到慕容清明跟前，“这是给你的第一件开张之礼哦！”

慕容清明失笑，“还有第二件？”

“...你这贪心鬼，先打开第一件看看吧！”刘槿撅起粉唇，佯装微怒，眼神却不由自主的瞥向慕容清明手中的陶罐，一副很期待的样子。

“好，依你。”慕容清明嘴角噙笑，满面柔色，拔开坛塞却见坛中盛满黑色豆酱，不由得也有些不解，挑眉望向刘槿无声的询问道这是何意。

刘槿神秘一笑，舀出几勺豆酱，又递给他一个白馒头，“快尝尝看！”

慕容清明学着刘槿用馒头蘸了蘸酱，食用口中，只觉得这...竟比平常的热菜还要好吃上几分，面粉的香甜配着豆酱的麻辣真是别有一番滋味。

“这些豆酱你可以分发给赶长途的车夫们，毕竟旅途奔波少不了风餐露宿，改善一下他们途中的伙食虽是小恩小惠，却极易得人心。至于短途车夫嘛，他们的福利就是我要送你的第二件开张之礼咯，你猜是什么？猜对了就送给你，嘻嘻。”刘槿眨着杏眸，满面调皮。

“吃食。”慕容清明轻抿一口清茶，缓缓开口。

“你又知道！”刘槿不服气的别过身子，拿起炭笔纸笺，唰唰写下绿豆汤的做法，“这是我娘熬制绿豆汤的秘诀，不仅操作起来简单方便，而且熬出来的绿豆汤汤汁清澈，滋味绝佳。你只消寻个可靠的厨娘，每日熬上几锅，买些冰块加入进去，待冰块消解融化就是一份最凉爽的解暑甜汤。短途车夫们赶车回行，喝上几碗，心中舒畅，接下来的赶车状态定然不错，并且也会感念东家的贴心，更忠心于你。”

慕容清明一手接过纸笺搁置一旁，一手扯过小媳妇拥入怀中，在其额头上落下一个轻吻，“这礼物我甚喜。”