第一百三十三章:食物中毒(2/2)
“我是一级厨师,会食物中毒?”
老顾瞪着眼睛不相信。他挣扎着从地上站起来,没想到腿一软又倒在了地上。老顾这才相信,苦着脸道:“咋办?刚刚客人点了一道土鸡,我还没做呢。”
“是达蓬山土鸡吗?”
“是啊。这道招牌菜我们才刚刚推出两天,要是现在就出问题,以后谁还来吃啊。”
傅彪一听也急了,连忙扶起老顾道:“你还行不?”
老顾扶着墙才勉强站稳:“腿有点软,我试试。”
话刚说话,他又腿一软坐在了地上。
傅彪急得像热锅上的蚂蚁团团转。老顾之前的话没错,要是一道招牌菜刚刚推出两天就出了问题,以后谁还会来点菜啊。关键是达蓬山土鸡是龙海大酒店今后发展的关键,无论如何也不能出问题。
一旁的冯小刚缓缓开口道:“要不我来吧。”
傅彪就跟看着怪物一样看着冯小刚:“别告诉我你也是厨师?”
“那倒不是,不过厨艺还说得过去。我劝你赶紧把老顾带走,他刚刚那个臭屁之后预兆,之后会拉稀的。要是拉在厨房怎么办?”
果然,冯小刚话音刚落,老顾的肚子里又想起了咕噜咕噜的声音。老顾捂着肚子苦着脸道:“不行了不行了,屁股夹不住了。”
“行,就你来做!别砸坏了达蓬山土鸡的名声。”
傅彪撂下一句话,扶着老顾匆匆离开。
冯小刚回到厨房,望着操作台的那只土鸡在考虑改如何处理。巫皇传承中有不少关于土鸡的烹制方法,每一种方法在现在看来都是匪夷所思的古方烹饪!
冯小刚决定做药膳土鸡。
他拿出纸笔,飞快地写下几行字,递给旁边的学徒道:“快去药店把这些买来。”
学徒看了一眼,好奇问道:“怎么全部都是中药啊?你是不是今天早上出门没有吃药?”
“滚!”
冯小刚恨不得一脚踹了过去。
龙海大酒店楼下就有药店,十分钟不到,学徒就已经买来药材放在了桌上。冯小刚操起一柄尖刀,拿起土鸡就处理起来。
冯小刚在土鸡屁股上切开一道小口子,又在鸡身各个关节分别下刀。刀尖宛如跳舞一样在土鸡身上转动跳跃,几乎每一次移动,都会从鸡身中剔出一块骨头。
但是土鸡表面竟然完好无损!
“好快的刀!”
几个烧菜的厨师不自觉滴放下手中的活,聚集在冯小刚身后围观起来。短短的五分钟以后,土鸡体内所有的骨头都被冯小刚用尖刀剔出,取而代之的是一株株搭配合理的药材。
随着最后一味药材塞入土鸡身体中,冯小刚拍拍手笑道:“搞定!”
冯小刚将土鸡推入蒸箱中,十分钟之后,一股浓郁的香味从烤箱中散发出来,就连冯小刚都忍不住多吸了几口气。
“好香啊!”
傅彪扶着老顾不知道什么时候站在了厨房门口,惊喜叫道。
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