第五十八章(1/2)
沈季尧因为找到了一处合意的酒楼显得十分高兴,他欢欢喜喜的回到村里,将五人唤到屋里来打算跟他们商量去镇上的事,然而话刚到嘴边,却又有了顾虑,本是愉悦的心情渐渐少去,看着五人开始犯愁了。
酒楼的格局很大,是以到时候还得再招几个人,且开了酒楼之后大家势必都要住在后院里,是以一屋子的人若都去镇上了,又还有谁来操持家里的事跟地里的活呢,养了这么久的鸡鹅沈季尧舍不得卖,总觉得这些是一个家的象征,且还有一头奶羊也需要照顾,地里也得有人时常去看着,那地方虽然鲜有人知,但以后会不会被发现就难说了,虽然有了地契不怕被人占了,不过村里仍旧还有不少人看不惯他们,不安好心,还是仔细点的好,否则等他们去将菜毁了或者挖了就得不偿失了。
要实在不行就留下两人在家中照看地里的庄稼,其他五人都去镇上得了。
思及此,沈季尧说:“酒楼已经找好了,还带了个后院,以后咱们就不用两头跑,直接住在酒楼里,不过家中得留下两人看家管菜地,当然了,地里的菜要是可以收了,我们会回来收,只要管理好家里就行,你们有谁愿意留下的,说说。”
五人闻言顿时一脸犯难,面面相觑,并不说话。
蓝千珏见状,以为几人是怕自己与沈季尧觉得他们留在家中是偷懒而不敢主动说,遂道:“去镇上还是留在家里都是在帮我们,你们也别有其他想法,想跟我们去镇上还是留下,直说就好。”
几人迟疑几息,王月儿才率先道:“我想去镇上帮着沈大哥们一起忙活。”
许荣说:“我也是。”
张永也忙道:“还有我还有我,我那么能干,自然不能少了我。”
沈季尧见状,只得看向王宝儿与小结巴张狗蛋,两人此时一脸哀怨,那三人都先抢着说了,如今怕是只能留他们了,是以张狗蛋一脸不乐意地说:“他,他们都都都,去,那只能我,我跟跟,跟宝儿留下了。”
沈季尧见他这一脸的委屈,顿时有些哭笑不得,说:“你这模样,怕是小豆米都看得出来你不愿意了,宝儿,狗蛋,你们也想去镇上?”
王宝儿抿着嘴唇急忙点头,眼里满是希冀,看得出他十分想去镇上,奈何有口不能言,而张狗蛋却是小孩子心性,他满腹委屈急吼吼地说:“沈大哥去去,去哪我就就就,就去哪!你们都去啊.....去了镇上忙,就,就我们在家享福,我不不不不干,我什么苦都,都都都吃得,就是别,别让我在村里闲,闲着,虽说地里也,也有活,但在在,在镇上做生意一,一点也不轻松,沈大哥,咱,咱们生意那么好,就你们五,五五人根本忙,忙,忙不过来,你还是,还是带上我跟宝儿吧。”
这结巴得说一段话都这般费力,实在是又好笑又令人心疼。
沈季尧有些无奈的看向蓝千珏,这一通问下来,竟没人愿意待在家中,几人时时刻刻心系他们,沈季尧自然舍不得命令谁留下,怕他们心中会有想法,于是只得说:“怎么办,把家里的活物都卖了?就带一头奶羊,咱们一起去镇上?”
几人闻言,纷纷眼巴巴的看向蓝千珏,就怕他不同意。
“也行。”蓝千珏拾起围兜给小豆米擦口水,并未看到几人希冀的眼光,说:“养着也麻烦,不然就卖了吧,他们既然都不想留在村里,就一起去镇上,毕竟他们做了几个月的跑堂,也懂招呼客人。”
沈季尧一脸沉思的想了想,才说:“家禽可以卖,但地里的菜怎么办,总不能没人管,其实我一直有个想法,是关于周哥他们的,只是还没到时候所以不想太早说,不过现在看来,也不得不实施了。”
蓝千珏道:“什么想法。”
沈季尧道:“雇村里跟咱们关系好的几人给我们种菜,比如周哥,大壮跟张全旺他们,这样就可以将我们地里的庄稼交给他们管理了,咱们再付银子给他们,保证他们比种地赚得多,你说可行否。”
蓝千珏略一思索,说:“得先看看他们愿不愿意,不然我去问问周哥他们。”
沈季尧道:“不用你问,我来跟他们说,晚些你去将周哥他们请家里来吃一顿饭吧,跟咱们关系好的这几个都请,自从开了这个店铺之后咱们也没跟他们好好聚聚了,趁着今天聚聚也不错。”
蓝千珏嗯了声,说:“行。”
事情算是谈妥了,五人纷纷松了口气。
沈季尧对许荣说:“你会杀鸡不,会的话去抓四只鸡来杀了,再杀两只兔子,今晚做点好的给你们吃。”
“我会,我这就去杀。”许荣说着起身,对王宝儿说:“宝儿,咱们一起去?”
王宝儿点了点头,起身跟着许荣走了。
如今气温越来越高,院子的菜地里撒下去的菜种没几天就能发芽,过个半把个月又能吃了,沈季尧在菜地里扯了些嫩菜来捡干净,打算晚上用来煮火锅吃,王月儿则端着装了满盆的嫩菜去井边洗菜。
到了傍晚的时候,沈季尧的鸡跟兔子已经爆好了,就等着蓝千珏的石钵来冲兑糍粑辣椒,做个辣子鸡,炒个黄焖兔。
虽说这热天吃辣子鸡火锅容易上火,不过沈季尧也是好久没吃过辣子鸡了,是以炒一顿来吃吃,而此时沈季尧的脑子也转过弯来了,家里的一群鹅可以拿去卖,但鸡却可以留着宰杀来做菜,虽说都是自家养的有些下不去手杀,不过拿去卖了也是被宰的命,在哪儿都是宰,沈季尧也就不再纠结这些了,于是给它们喂了些好的,这才杀了。
沈季尧让几人把两张桌子跟十来张板凳搬到院里来安好,又去拿来灯笼挂在树上,打算晚饭就在院里吃。
过了一刻钟左右,去请人的蓝千珏领着众人来了。
一群人说说笑笑的进了院子,纷纷与沈季尧打招呼,周嫂笑眯眯的上前来对沈季尧说:“听蓝兄弟说你又要做东请我们吃饭,真是叨扰了,虽说又得来麻烦你,但我们还是腆着脸皮来了,一听你要做好吃的,就管不住自己的腿了。”
张全旺粗嘎着声音爽朗的笑道:“可不是吗,我儿子早就想来了,一听蓝老弟说要来你家吃东西,跑得比兔子还快。”
沈季尧笑道:“你们能赏脸,就是我的荣幸,咱们今天在院子里吃,你们先坐,随性点,我去弄菜。”
蓝千珏手里提着石钵跟沈季尧往灶房里走,一边嘱咐:“许荣,去拿上次买的酥饼来给大伙吃。”
那边许荣应了声,乐呵呵的去屋里拿酥饼。
众人纷纷拉过凳子坐下,汪大壮看了一圈院子,感叹道:“日子过得可真快啊,我都五六个月没吃到沈小哥做的菜了。”
李全峰在一旁笑了笑没说话,张全旺抱着儿子,打趣道:“干脆你卖身到蓝老弟家来,以后天天都吃得到沈小哥做的菜。”
这话引得众人哈哈大笑,那边周老三道:“大壮啊,别老惦记着沈小哥的厨艺了,我看啊,你是缺个媳妇,赶紧娶个媳妇来给你做饭吃,都二十好几了,再不找,没人要咯,咱们都替你着急了。”
汪大壮黝黑的脸不禁红了,道:“我都不急你急啥。”
他这腼腆的模样又将众人惹得哈哈大笑。
王月儿这时提着茶罐出来了,将碗分发在桌上给几人倒水,许荣则拿着两包油纸包的酥饼来放在桌上给众人吃。
灶房里,沈季尧将晒干的干辣椒过了一遍水,然后开始放在石钵里捣,湿了的辣椒很疲软,不容易捣碎,蓝千珏十分疑惑为何要将好不容易晒干的辣椒再过一遍水才捣,遂问了沈季尧的用意。
沈季尧一边剥蒜瓣,一边说:“辣椒的种类分为好几种,常见的就有三种,一是晒干之后用火炒,炒好的辣椒可以直接捏碎,是煳辣椒面,用来做蘸水,或者直接放在粉面里吃,一种是晒干之后直接捣碎,这是生辣椒面,生吃很伤胃,可以用油炒来做菜,不过要是生辣椒面捣得细点放点盐巴在里面,用来蘸煮土豆味道很不错,还有一种就是这糍粑辣椒了,这种辣椒估计是几种辣椒里最好吃的一种了,不论是用来做什么都好吃,想要一道菜味道好,辣椒是关键,比如我要做的辣子鸡,若是换做生辣椒面来炒,味道就不会太好,所以必须要有糍粑辣椒才行。”
蓝千珏听得似懂非懂,也不再多问了,而是继续埋头捣辣椒。
沈季尧将大蒜剥好后放入石钵里合着辣椒一起捣,足足花了两刻钟,才将这糍粑辣椒捣了出来。
沈季尧欢喜的拿来木勺两辣椒舀进碗里闻了闻,随后夸张的叹了口气,赞了声香之后才开始生火炒菜。
蓝千珏很是喜欢看沈季尧炒菜,美食出锅的过程总是最有意思的。
天渐渐黑了,几人仍旧有说有笑的在院子里谈天说地,许荣出来将灯笼点上,见沈季尧的菜炒得差不多了,于是开始自觉的去拿碗筷。
众人见快开吃了瞬间没心思谈天了,纷纷看向灶房那边。
不多时,沈季尧便将辣子鸡火锅炒好了,黄焖兔则是一早就炒好了,王宝儿几人将吃的全端出来放在桌上便自觉的站到了一边去守着,沈季尧抱着饿得啊啊叫的小豆米出来,说:“你们站着做什么,过来一起吃。”
周哥瞧着几人说:“是啊,咱们可不讲究那套,你们几人都过来一起坐下,站在一边看着算怎么回事。”
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