第12章 尖椒豆皮(捉虫)(2/2)
民以食为天,再大的事也大不过吃,桑红芹撸撸袖子,瞧着调味料干劲十足,跟老头子说道:“咱们灵灵年纪也不小了,心里有分寸,你管那么多干啥,外面抱柴火去,跟着我做饭。”
孙玉柱把旱烟掐了,小心翼翼的放在灶台上,一会儿有时间接着抽,转身去外面抱柴火。桑红芹做菜手艺不错,就是饥荒年月缺吃少菜,把她手艺给埋没了,今儿啥都齐全,可算是能大展身手,自从她家灵灵回来,老两口的生活有了盼头,日子也越来越好。
白灵上次拿回来的猪肉桑红芹把肥肉膘耗了不少油出来,猪油香,做菜更香,寒冬腊月也不怕肉变质,除了腌上的,又留了三四只留在外面吃。
桑红芹拿温水先把野兔化冻,之后手起刀落切成小块,切完要用盐巴腌一会儿,就放到一边,接着倒猪油炝锅放葱花段,干煸了辣椒,把兔肉放进去翻炒,炒到一半的时候放花椒,炒熟起锅。
锅里的辣油不能浪费,桑红芹让白灵洗干净几个土豆、一颗白菜,又做了一道麻辣土豆片、一道麻辣白菜,一油三吃。
白灵在厨房待着直呛鼻子,但是味道是真好,辣椒混合着兔肉的香气直往鼻子里钻。桑红芹拍拍手:“灵灵快端屋里去。”
院子里都飘着肉的香气,几个人狼吞虎咽赶紧吃完,隔壁的赵嫂子过来串门,使劲吸吸鼻子:“你们这是吃啥呢这么香。”
饭桌已经收下去,赵嫂子只能闻闻味儿,桑红芹说:“炒点肉,灵灵不是城市户口有供应吗?城里的供应刚寄过来,改善改善伙食。”
赵嫂子不是自己来的,还牵了自己的小儿子,四五岁的孩子直抱她妈大腿:“妈,我要吃肉,我要吃肉。”
赵嫂子一巴掌招呼在儿子屁股上:“你这孩子咋这么没出息,又不是咱们家,我哪里有肉给你吃。”说罢眼睛滴溜溜看着白灵几个人。
这摆明了是来蹭吃,不然带儿子干啥,白灵笑道:“赵嫂子真是不好意思,就几两肉,拢共没几口,我们三个一口都没剩下,不好意思了。”
赵嫂子才不信,肉那么金贵,一小块能就着一个黑馍馍呢,几两肉也不少块,还能大口大口全吃完不成?就是舍不得给她吃。
赵嫂子见白灵油盐不进,讪笑道:“那真是不巧了。”说罢提溜着儿子的耳朵:“现什么眼,赶紧回家去!”
待人走了桑红芹感叹道:“日子也都不好过,可咱家也没肉拿给外人吃,再说野兔肉给人发现,难免惹麻烦。”
孙玉柱哼了一声:“丢人现眼,宁可饿死不能没骨气,老梁头那么硬气的一个人,子孙这么不争气!”
十天后邹城没出现在火车站,他又没留地址,白灵找不到人只能作罢。快到年下,生产队开始发粮食,冬天活不多,等开春就开始农忙了,桑红芹一到冬天就腿疼腰疼,所以一般都是歇着,开春也得跟着忙碌。
白灵跟着孙玉柱去生产队领粮食,按照每个人的公分换算,一家能有多少粮食,多劳多得少劳少得,家里有青壮年劳力的比较划算,如果赶上家里三四个年轻孩子都没结婚,全乎的在家里挣工分,那分到的粮食可是了不得,羡慕死人了。
生产队的活一般都是计算工作量的,像孙玉柱年纪大,肯定干不过那些年轻人,除非是铲雪、平整土地这类需要大家一起干的伙计,才能有一点毛子工,毛子工就是不计工作量,大伙儿平均工分。
场院里摆着两张桌子,坐着生产队长跟会计,白灵他二舅孙海全就坐在右边,见老爹过来起身招呼:“爹来啦。”孙玉柱嗯了一声。
接下来就是计算一家人的工分换钱换口粮……
孙家一共分得三百二十斤口粮跟六十五块钱,领到的这些就是一家人一年的口粮,得计划着吃,现在白灵也理解,为什么秦海芬每天精打细算、拿秤量粮食做饭,可不是么,供应没变化,保证家里不断顿,就得平均着吃。
快过年了,李婶把攒着的供应都给白灵寄了过来,粮票是省内通用,所以西泽市的粮票涞水县也能用。李婶感叹,说家里那几个虎羔子,一顿饭能吃下三四天的口粮,这日子咋办?
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