十一。煮茶（1/2）

谢婉恬煮茶用的是改良过的唐人旧法，先把茶团捣碎，加入橘皮薄荷等一同煎煮，煮出来的茶水苦香中透着薄荷橘皮的味道，很是清神明目。

谢道中连着饮了三盏，才长长地叹出口气，好像身上绷的那根弦终于松了下来，他垂下眉毛，被茶炉映亮的脸蓦然显出几分垂老之态，婉恬陪着他饮了一盏，燃起一炉安神静气的香。

谢道中被她不疾不徐的动作慢慢安抚了情绪，放松下来，开口道：“阿恬煮茶的手艺比以前更好了。”

婉恬弯起眼睛，向他柔柔一笑：“父亲喜欢就好。”

谢道中又长长地吐了口气：“你当年向我讨要这间茶室时才六岁，我以为你不过是一时兴起耍着玩。”

婉恬熄灭了茶炉中的火苗，沸水咕咚咕咚的声音逐渐消失不见，使得茶室里更为幽静，也衬得她的声音愈发轻柔：“倘若父亲当时没有准许，今日便也没有这碗茶了。”

谢道中点了点头：“你说的是。”

婉恬又道：“近日新发现了一种泡茶的法子，用来泡西湖龙井很是不错，父亲来日若是得闲，请尝尝女儿的手艺。”

谢道中年轻时也是个好这些风雅事的人，闻言不由得起了几分兴趣：“哦？什么方法？”

“先将茶叶拿微凉的水泡上几息，再续全开的沸水，用密封好的茶壶，闷上一会，”婉恬答道：“这样泡开的茶，清香里还有几分浓酽，咽下去之后余味悠长，唇齿都是茶香味，久久不散。”