47.厨师的准则（1/2）

“我！”

“抽我！”

观众席上，一只只手高举，有人按捺不住，已经从座位上站了起来，奋力地往上跳，希望能被胡汉生挑中。

胡汉生一连选了三女六男，其中就有之前问话的红脸汉子，他喜不自胜，一个健步飞奔上台。

“咦，我怎么记得只选了九个啊。”选了人，胡汉生点了点数，忽然发现多出了一个人。

他微皱了眉头，重新仔细地从左至右又数了一遍，把翟启宁捉了出来：“这位小帅哥为什么还不下台啊？”

翟启宁瞄了他一眼，眼睛盯着评委席上那一盆冒着热气的麻辣酸菜鱼：“我为什么要下台啊，还有酸菜鱼没吃到。”

“哈哈哈——”他一副理所当然的样子，引得观众们连连发笑。

身为帅哥，露脸就能自带粉丝，立刻有胆大的女观众为他摇旗呐喊：“满足帅哥的心愿吧。”

胡汉生耸耸肩，故意做出无奈的样子，摊了摊手，叹息道：“哎，这大概就是颜值的胜利，多希望我也有这么一天。既然观众们这么支持这位帅哥，那么就让他补上最后一个观众评审的名额吧。”

“拜托拜托，趁热吃吧。凉了，有损口感。”

关妙佯作可怜的样子，双手合十置于胸前，请胡汉生把说场面话的速度加快。

鱼肉甚是娇嫩，在热汤中泡久了，肉就会变得松散，吃起来好像混入沙子似的，嚼起来有一种粗糙感。

“选手已经很着急了呀，那我们闲话少说，马上进入评审阶段。”

他的话音刚落，已经有工作人员准备好碗碟和筷子，分发给十位选中的观众。甫一拿到手，大家都聚拢在评委席前，把那盆酸菜鱼围了个严严实实。

“往后退一点，退一点，给摄像机留个位置呀！头顶也行！”

接收到摄像大哥的抗议，胡汉生急忙出来维持秩序，奋力分出了一个空位，让摄像机能够拍到观众们对于这盆酸菜鱼的第一反应。

在一群疯抢的观众中，翟启宁显得格外瞩目，他人高腿长，长臂越过旁人的头顶，往中间的空隙伸进去，筷子一夹，就带走了顶端的一块鱼肉。

那是鱼腹上的一块肉，没什么细刺，把几根大刺去掉，就能直接放入口中了。

整块鱼肉，被切得很薄，边缘部分甚至有一丝透明感。鱼肉雪白，鱼皮微黑，淋上红彤彤的红油，颜色搭配十分撞击眼球，让人眼前一亮，迫不及待就想咬下去。

一口咬下去，鱼肉表面那一层火辣辣的红油，是如火的激情；咬开吸饱了汤汁的鱼片，微酸的鱼汤溢出，是似水的温柔，混合在一起，简直是冰火两重天的享受！

而且，鱼肉刚出锅，正是滚烫的时候，借助高温的助推，把红油的麻辣爽快和鱼汤的鲜香醇美，发挥了极致。

“嗯，好吃，太好吃了！”

“比外头馆子里的好吃多了！”

“别抢啊，我才吃到一块！”

趁着抢鱼肉的间隙，大家你一言我一语，纷纷赞叹不已。

唯有翟启宁和红脸汉子，不发一言，只快速地插进人群里，夹了鱼肉就塞进嘴里，紧接着又夹第二块。

即使是抢食，翟启宁的动作依然优雅，就算鱼肉滚烫，他微张了唇呼出一股白茫茫的气，也令人不觉失礼。反而一双唇被辣得微微发红，泛了一点油光潋滟，更显得唇红齿白，眉目如画。