第25章 Episode25紫苏炒田螺(2/2)
方浩麟知道如虞海棠的聪慧,一定看出了自己对唐朵有意思,虽然唐朵的心思尚不可知,但是他不会笨到虞海棠的助攻和调侃地不知道,当然,他也不点破,乐于接受虞海棠把自己和唐朵凑成对。
“在干吗?”方浩麟在放下了手上拿满满当当的水果和红酒之后,非常自然地走到唐朵身边,准备帮忙。
“在处理田螺啊!田螺在炒之前要用钳子吧它的尾巴夹断,这样的话,炒好的田螺不需要用竹签挖出来,直接用嘴嗦就能出来。”唐朵很熟练地用小巧的尖嘴钳夹着田螺的尾巴。
“我帮你。”方浩麟看了一会儿,然后主动地接过唐朵手中的钳子帮忙处理田螺。
“等一下,你拿到客厅跟乔帮主一块儿弄吧!总不能就他自己一个人闲着看电视!”唐朵又拿过一把尖嘴钳递给方浩麟。
看到方浩麟走到乔梓锋身边,两个大男人拿着小钳子在有些笨拙地夹着田螺,虞海棠才开口笑道:“我就说不知道是谁虐谁呢!方教授对你多好多体贴!”
“人家是暖男嘛!对谁都那么好!”唐朵知道方浩麟对自己好,但是她还真不确定他是对谁都这么暖还是只对她这么暖。
“我怎么不觉得他是对谁都这么暖,反而乔梓锋才是对谁都这么好呢!”虞海棠看得出来方浩麟对自己虽然友好,但是跟唐朵相比,那简直不是一类感情。
“你这是吃醋了?”唐朵迅速地在虞海棠的话里头找到反击的机会。
“还好吧!”虞海棠不可置否地耸耸肩。虽然乔梓锋待人很热情,但是对其他人跟对最忌,虞海棠还是觉得有些不一样。而且既然答应了他勇敢试试,就应该相信他。
女生那边做菜边聊得热火朝天,而方浩麟和乔梓锋这边也同样,一边夹着田螺,一边在八卦着彼此的感情。
“我说方教授,你和唐朵这是友达以上,恋人未满?”乔梓锋没有做过这样的事情,夹螺差点夹到手。
“我是不想给她这么大的压力。”方浩麟完全没有避讳地跟乔梓锋说。
“说不定你强势一回,就成了!像我这样!”乔梓锋很自豪自己的奋力一搏终于赢得海棠的青睐。
“唐朵不是虞海棠,性格就不一样。她要的是细水长流,那我就慢慢渗入她的生活,潜移默化中,自然水到渠成。”方浩麟手上的动作要比乔梓锋的熟练得多,这是常常帮唐朵打打下手练就的,所谓日子有功嘛!
四个人就这么两两地聊着,时间过得飞快。一大堆田螺也被方浩麟和乔梓锋给处理好了。
四个人同时挤在厨房,还有两个是炒菜的,如果不是唐朵的厨房很大,那还真是很吃力。不过现在方浩麟和乔梓锋在一旁观看,而唐朵和虞海棠则是在流理台那端的灶台上热力翻炒。
菜其实已经煮好一大半了,就剩唐朵的炒田螺和海棠的炒通菜。炒通菜技术含量算是中等,没有唐朵那边炒田螺的吸引,所以方浩麟和乔梓锋的视线都被唐朵给吸引了过去。
唐朵先是把两个大老爷儿们夹好的田螺又清洗了一遍。配料方面把蒜头压成泥、姜切薄片,辣椒且小粒儿,葱切成葱花,还有最重要的紫苏叶切得细碎。
然后唐朵没用平底锅,而是用了一个平常很少用的传统炒锅,放在炉上预热。浇上了玉米油,待油热,这才把姜片、蒜泥、和小辣椒粒放到热油中炸香。
经过油温的快速加热,姜蒜和辣椒的香气很快地释放出来。然后唐朵就把田螺给放进了锅里。田螺毕竟外头有层贝壳,需要不断翻炒,这才能让田螺受热均匀,因此这道紫苏炒田螺最重要的就是不断的翻炒,这对烹煮的人的手臂、腰背的力量还是有点要求的。
不过看着唐朵的架势就知道,这道菜她是胸有成竹啊!大概连续翻炒了三分钟,唐朵才把最重要的紫苏叶给放了进去。翻炒不到1分钟,紫苏的香气夹杂着其他配料的香味就彻底散发了出来。连旁边已经炒好通菜的虞海棠都立马围过来观看。
唐朵又翻炒了2分钟,然后转身取过一瓶花雕酒,随意地向锅中淋了一些。顿时整个厨房都弥漫着浓浓的香气。
盖上锅盖焖了两分钟,紫苏炒田螺正式出炉。四人分工合作,捧菜的捧菜,拿碗筷的拿碗筷,很快就整整齐齐坐在了饭桌前准备开吃中秋大餐。
“先谢谢我家宝贝,还有谢谢唐朵,两位美女大厨辛苦了!”乔梓锋率先举杯。经常出席应酬,这样的开篇来得自然又不失热烈。
碰杯过后,晚餐正式开始,还没等到唐朵准备夹菜,乔梓锋的酒杯就偏向了她:“唐朵,谢谢你!这个感谢,是感谢你的帮忙,没有你的帮忙,我家海棠就不是我家的了。”
唐朵被乔梓锋逗笑了,也举起酒杯跟乔梓锋碰杯:“不用谢我,好好对我家海棠就行。”
“唐朵,现在海棠可不是你家的,是我家的了啊!”乔梓锋状似认真地调侃:“不过既然你把你家海棠给了我,那我就把我家浩子给你吧!”
乔梓锋的话一出,唐朵小脸立马爆红,这头还没来得及反击,虞海棠夹了一块豉油鸡放进了乔梓锋的碗中:“吃饭吧你!这么多好吃的都塞不住你的嘴啊!”
见虞海棠出面解围,方浩麟先是对她感谢地笑笑,然后才转向唐朵轻声说:“别理他。我从来就不是他家的。”
唐朵这才缓了过来,开始“攻击”乔梓锋:“乔帮主听到没,方浩麟才不是你家的呢!”
“没事,不是我家的就不是我家的。重要的是,以后是谁家的!”乔梓锋说完,还向方浩麟挑了挑眉。
“好啦,赶紧吃吧!不要浪费了我和海棠的心血啊!”唐朵说着,给方浩麟和自己都夹了一颗鳝球。
“这是海棠最最拿手的菜!我们赶紧吃,别让那只顾着调侃别人的乔帮主吃。让他后悔去!”唐朵说着还得意地瞪了瞪乔梓锋。
四个人的中秋晚餐气氛及快乐又热烈。虽然长辈都各自个精彩,但是有友情和爱情的包围,中秋晚宴也是很圆满的呀!
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