第1052章补血老鸡汤（1/2）

回到营区，孟川拎着东西就来到了炊事班，炊事班长见到孟川来了，立正喊道：“大队长好。”

孟川点点头，“来，帮我拿个砂锅过来。对了，这只鸡，你帮我在处理一下，那边处理的不太干净，有些毛都没拔掉，用火烤一下吧。”

班长见到孟川还亲自买鸡，立刻就接了过来，“大队长，咱们仓库里好多只鸡呢，您何必自己花钱买鸡呢？”

不过班长看完鸡后，顿时就明白了，“大队长，您这买的是土鸡啊，这土鸡炖汤好，咱们仓库里还真没有，仓库里都是肉鸡。”

孟川笑了笑，“就是炖汤，你快去收拾吧。”

那边班长在处理鸡，孟川这边就先把食材给准备好。

先把葱切段，然后把姜切成片，切片的时候，孟川建议是切成稍微厚点的片，因为要炖的时间很长，切太薄的话，生姜会软掉。

然后香菇先放水里泡一会，时间不用太长，主要是香菇买回来的时候都有点干，泡水里吸点水后，吃起来更可口。

至于党参黄芪当归，处理起来也不用太麻烦，就先放水里泡几分钟，然后洗干净就行。

红枣也是一样，泡会洗干净，不过孟川建议，在洗干净红枣后，可以用刀把红枣切成两半，因为一个红枣比较大，吃起来的时候不方便。

而且红枣如果不切开的话，营养也不是很容易融入到汤里。

那边班长也把土鸡给处理好了，孟川接过鸡，把鸡剁成块，然后放热水里焯掉血水，就开始正式煲汤了。

煲汤很简单，就把鸡肉和食材全部放在砂锅上，然后掺水开始煲就完事了。

这里孟川倒是要多说一句，如果不喜欢这些中药的，用枸杞代替也非常不错，不过孟川的这个药膳，的确是更有利于病人补血补气的。

土鸡汤慢慢炖，孟川也就不在后厨守着了，先回办公室看些资料再说。

因为武警的指挥权马上就要收回军委了，孟川这边要交接的东西也还不少，而且据内部消息，军委是要授予武警部队单独的队旗。

队旗的样式就是上半部保持八一军旗样式，寓意武警部队诞生于人民军队的摇篮，是党领导的人民武装力量的组成部分。

下半部则是镶嵌着三个深橄榄绿条，代表武警部队担负着维护国家政治安全和社会稳定，以及海上维权执法，防卫作战三类主要任务及力量构成。

孟川从这一内部消息多多少少能猜出点什么，他感觉武警部队后面的职能更加具体了。

特别是这三类主要任务，咱们平常接触的最多的就是社会稳定，说通俗点就是维稳，只要公安一有事，立刻就找武警过来帮忙，这是司空见惯的。

大家平常如果能见到军人，那多半见到的就是武警，解放军的话，还不太容易见到，毕竟野战部队不是驻扎在城市里的，多是偏远地方，不太好见。

至于海上维权执法，这个好像还没怎么变。