89.第八十九章 初 试 牛 刀(1/2)
宗紫樱疑惑地问道。
“出去采购酿酒的东西时,听她说的。行不行,叫厨房试试不就知道了,反正现在暂时也找不着合适的人选。”
“这样。”
宗紫樱靠着椅背,稍微思考一下:“好,张掌柜,现在你就去叫她,小南,你多看着点。”
“是,大、大小姐。”说话结巴的小南跟着张朗走出账房,跟的太紧,差点撞上张朗。
张朗回过身:“你先回去,让阿旺包扎一下,也别走,就在浅浅身旁,提点提点她。”
“是,张掌柜。”
张朗急匆匆的来到后厨,人也不进去,就站在门口:“浅浅,你出来一下。”
浅浅擦着手,恭敬的站到他面前。
“这里他们会安排,你跟我走。”
浅浅回头张望下玉兰,恰好跟玉兰也正看向她们这边,两人的视线对个正着,来不及思索玉兰的奇异神色,张朗已经催促着她,脚下生风的离开后厨。
送完黄嫂先回来的崔氏,把手里的洗碗布,重重的扔进玉兰的水盆里,溅起的水花让玉兰回过神来“你干什么?”
崔氏捡起洗碗布:“没干什么,就是不小心。玉兰,你说张掌柜长的怎么就好看。你来,摸摸嫂子的心口,是不是跳的很厉害?奇怪,为什么每次看见他来,我的心就跳个不停,脸也跟着发热滚烫。玉兰,若是嫂子还没嫁人就好了。”
玉兰的脸红一阵青一阵,崔氏明目张胆的取笑,让她再也坐不下,站起身,冲了出去。
浅浅不解地跟着张朗走到大厨房。
“阿旺切到手,里面切菜的人手不够,你去顶替他。”
“我?”
浅浅指着自己的鼻尖,好好的叫她去切菜,他没吃错药吧?
“你确定叫我去切菜?”
对她的不确定,张朗明显的不耐烦起来:“一句话要我说几次,我跟你说话时,你到底有没用耳朵在听?”
说着把浅浅推到案桌前,吩咐阿旺站在一边指挥。
阿旺痛苦的一只手,捧着另外一只受伤的手,红艳艳的血从包扎的布条里,还在不断的渗透出来,血腥味加上那艳红的颜色,让浅浅不觉恶心反胃,想吐。
赶紧调转视线看向别处,咽咽翻涌的口水。
“愣着做什么?叫你来不是来站着的,是来做事的。”
心里忐忑,不知道浅浅到底行不行的张朗,少有的焦躁起来。
“阿旺,她交给你。”
“是,张掌柜。”
“认真点,出了岔子我不会饶了你。”
冷声冷气的带着股冷风走了。
毛病,今天怎么一个个的都不对,就跟集体吃错了药差不多。
嘴里无声叽咕的浅浅,慌乱的接过不知是谁递过来的围裙,卷起袖子,拿起阿旺那把沉甸甸的雪亮的菜刀,抓起一根白萝卜,就切。
“等等,先去皮,然后切成丝。”
“丝?好。”
浅浅木讷的应着,拿起萝卜,吸口气,去皮。
“这么厚,你就不能薄一点。”
“好,好,我尽量。”
“这是条,不是丝,请你看清楚,用点心。什么是丝,就是跟你头发丝差不多的,才叫丝。你到底是会还是不会?”
面对阿旺的强势监督,浅浅心慌的没有底,那个讨厌的家伙,后厨这么多人,随便叫一个都比她强,他怎么会想到叫她过来切菜。
越是慌乱,越是出错,阿旺不满的唠叨也愈多。
终于适应手感的浅浅屏住呼吸,闭目定定神,放松紧绷的神经,按住萝卜,捏紧菜刀,摒弃杂念,不停的默念着切丝,切丝,切丝!
终于,感觉回来了,细细的萝卜丝从她快速提起落下的刀下,绵绵不绝的出来。
阿旺惊呆了,悬着的心顿时落地,刚才的担忧化作无形,这个浅浅果然有两手,难怪第一楼这么多人,张掌柜会叫她过来。
她这丝切的不会比他的粗,只会更细。
放心之余,觉得有着多年功力的他,这么轻松的给一个女人打败,潜意识又开始不服,对她要求更加严苛。
“这个切条,两寸,两寸长就够了,细一点,不是这么细,这是丝好吧?粗一点,对,笨,不是这么粗,比这个细一些。嗯,对了,这个差不多了,就是这样,记住啊粗细要一样,听见没,一样,一样,再来,我说你怎么搞的,切着切着就乱了,刚说完就粗的粗,细的细,等会放进锅里,一些熟了,一些还是生的,怎么炒?重新来过,听见没?”
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