122.第122章 黔东酸汤鱼（2/2）

花江狗肉，采用苗人饲养驯化过的下司犬做底，采用黔北关岭花江镇的传统烹饪手法，因为要求太高，这道菜是大龅牙亲自操刀的。

花江狗肉驰名华夏，同样的爱狗人士，大家的爱法也就各不相同了。

有的是爱狗狗的聪明机敏，就比如李大江喜欢小强撵山护院，闲下来当做宠物萌犬耍着玩。

而喜欢吃花江狗肉，则是大多数吃货的最爱了，他们的爱更加纯粹，纯粹到几乎对这种美食没有半点免疫力。

而且两种爱狗人士也可以互通有无，吃着狗肉遛着狗，丝毫没有违和感，原本生活就是这样子，半点没有扭捏。

当一锅汤鲜味美，皮滑肉嫩，油光烂酥而不腻的狗肉上桌，刚刚吃过鲜香酸辣的酸汤鱼的兄弟们都恨不得长出来第二长胃了。

二者都是美味，华夏西南的美食美女都是出名的，而且都有久食而不厌之特点。

狗肉本身具有和血脉、补肾、健脾、润肺之特效，酸汤鱼更是强身健体，驱内出寒、滋补的上品。

用老李头的话说就是，这些酸的辣的吃下去，对消化不良、高血压、降血脂及肥胖有疗效。

甚至《本草纲目》都还列举，常吃狗肉对腰酸、肾虚，阳痿，气冰膨胀有益。

真是“闻着狗肉香，神仙也跳墙”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。

都有了美食，自然是少不了美女。

也不用南越各国那些小泰妹，北边老毛子那些大洋马，直接叫上个本地苗家姑娘姊妹团就可以了。

纯粹的唱歌喝酒，苗族妹子可是很有特色的，性子火辣放的开，穿的改良后的刺绣盛装，一身银饰叮咚响，面前那团子波涛起伏的，敬酒歌那更是左一出右一出唱着。

本地没几个人不懂苗语的，外人可能会听的稀奇古怪，感觉跟外语没什么区别。

可是本地这些大混子，乃至唐彪这种旅居此地的退役兵王，对于苗家美眉的漂亮多情，真的是有种得陇忘蜀、乐不思蜀的感觉。

话说宋明家里那口子，就是人家苗寨苗王的闺女，听说陪嫁的时候，人村里整整送了两头大牯牛，一千斤糯米，还有十头猪，以及几箱子的金银首饰。

苗疆腹地，湿热就容易有毒虫瘟疫，自几千年前蚩尤败给黄帝部落，一路西迁至此，各种针对毒物的研究跟应对就有了一套很成熟的极致。

苗族的银器丰富多彩，大多都是穿戴打扮，可是细心之下就会发现，这些银器针对试毒防毒，有着难以想象的实用性。

就比如面前这个苗家姑娘的发簪，一拔下就可以用来检测身上跟食物中有没有被毒物感染，效果简直立竿见影，真是杠杠的。