335.第335章 好吃！（2/2）

李航心里已经美翻了，跟着安宜蝶的身后就去了厨房。

府里的厨房是在一个连着五间房的院子里，在五间房的对面是堆着厚厚的柴垛的柴房，里面的柴有劈好的，也有没劈的，几个粗使下人正在柴房前挥着斧头劈柴，见到安宜蝶带人过来便朝安宜蝶叫了声‘大小姐’。

虽然安宜蝶不是平王府的大小姐，但跟安宜阳做了这么多年的兄妹，又很得老王妃和平王妃的喜欢，在平王府除了小郡主之外没有女孩的情况下，她这个大小姐的身份可就不低了。

安宜蝶朝他们笑着点了点头，算是打过招呼了，带着李航直奔厨房。

五间房的第一间是放新鲜食材的，在屋子的一角有一个通往地下冰窖的入口，下面的冰窖也挖的极大，供全府夏日吃冰和存放一些怕坏的食材都足够了。

第二间是放干货一类食材的，第三间也就是最大的一间才是厨房，里面有三个大厨和五个帮厨，负责府里所有人的饮食，虽说府里的主子不多，但下人却不少，每天做饭要花不少时间。

而最后剩下的两间则是厨房轮值之人住的房间，毕竟这里放着整个府里人吃的东西，除了两间放食材的屋子钥匙由大厨保管之外，这个院子还是日夜不离人的，就怕被人在食材里动手脚。

进到厨房，大厨们正忙着做午饭，眼看就到午饭的时候，他们的菜做的已经差不多，只等着最后几道菜出来就可以给各院送去了。

李航来平王府已经有些日子，每日吃的都是丫鬟到厨房给端，他还是第一次来厨房，闻着空气中熘炒烹炸的香味，李航便忍不住吞了下口水。虽说府里的主子都是四菜一汤，其余人都是两菜一汤，但都是荤素搭配的很好，他尤其爱吃熘肉段。

闻着今天的味道里有熘肉段的香味，李航都想说吃完饭了再学成不？

可看安宜蝶已经找了个闲着的炉灶朝他招手，李航咽着口水跟上，在安宜蝶的身边站好，眼神却忍不住往放熘肉段的大盆里瞧，那满满一大盆的熘肉段瞧着就过瘾。

安宜蝶顺着李航的目光看过去，‘扑哧’一声笑了出来，“你喜欢吃熘肉段？”

李航尴尬地点了点头，这倒没什么不好承认的，只是被心里最在意的人看出他眼馋的模样有点丢人罢了。

安宜蝶道：“既然如此，我就教你熘肉段的做法好了，学会了也可以自己做。”

李航听了就来了精神，这道菜他跟着安宜阳之前从未吃过，也没听人提起过，或许就是世子妃独门发明的，若是学会了往后即使不再跟着安宜阳做事，而是回到军中，或许也能随时学着做一做了。

安宜蝶在食材里翻出一块猪里脊肉，用水洗净后去掉水分，切成小块，放在碗中加入盐、料酒、蛋液、淀粉搅成糊，稍腌片刻。再将锅里放入熟油，烧至七成热后，将腌好的肉块从糊中捞出，快速下到油锅中炸至金黄色捞出入到大碗中备用。

锅内留底油，倒入葱、姜、蒜末爆香，再倒入用盐、酱油、白糖、醋、淀粉加水勾兑出的料水，待料水收紧成汤汁，将之前炸好的肉段倒进去翻炒均匀出锅。

瞧着自己爱吃的熘肉段竟是如此简单地做出来，李航还有些不可思议，安宜蝶将熘肉段递到他的面前，“尝尝看味道如何？”

心上人做的菜让李航受宠若惊，赶忙从一旁拿过筷子夹了一块放嘴里。刚出锅的肉段很烫嘴，李航被烫的差点把肉段吐出来，可看着安宜蝶期待的笑脸，还是忍着烫把肉段嚼了嚼就咽下，心里却流着宽面条一样的泪，太烫嘴了，都没尝出味儿。

可面对安宜蝶的目光，李航是忍着嘴里的疼，不住地点头：“好吃！”

在李航的心里，只要是安宜蝶做的，别说是挨烫，就是毒药他都吃得下去。

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