214.第214章 传言是真的（1/2）

晚上，安宜阳就以明日要带田喜乐熟悉自家产业为由住在这里。天亮后，直接就带了田喜乐上街。

田喜乐坐在马车里，透过车窗上面的薄纱，看京城的大街比平安镇不知热闹多少，即使是前世在繁华都市生活了很多年，田喜乐还是为京城的繁华感叹，若是在这里开一间羊汤馆，估计会从街这头排到街那头了。

安宜阳的几间铺子分散在京城各处，昨日进城后指给田喜乐看的还只是少数的几间，今日去的就是没有看过的另外几间，当然，都是已酒楼为主。

头一晚，安宜阳就把放在安宅的房地契都交到田喜乐的手里，田喜乐大概已经知道安宜阳在京城里有酒楼八处，茶坊三处，布庄两处，其余产业还有六处，算下来若都赚钱的话，也是不小的收入。

当来到其中最大的一间归云阁时，田喜乐先是为归云阁的气派惊了一把，这气势宏伟的三层建筑也是占地极广，不算酒楼后面的院子，单一层也比平安喜乐小不了多少。层层飞翘的屋檐和屋角也够奢华了，在这里吃饭，兜里若没个几百两怕是都不好意思进吧？

只是不知是不到饭点还是怎么的，里面也没什么客人，伙计靠在门前无聊地打着哈欠，直到田喜乐和安宜阳走到近前，他们才发觉有人上门，赶忙招呼，将人往里面请。

三层酒楼，一进门就是散座，光是桌子就摆了不下二十张，有四人的小桌，也有八仙大桌，还留出很大的空处，再摆上二十张都不是问题。

田喜乐盘算着，若是将来生意好，一楼可以完全都换成四人小桌，这样摆个五十张桌，到了中午就不会让客人等待太久。

上到二楼，除了正中摆的六张更加宽大的八仙桌，除一面开窗的墙留着透光，其余三面靠墙还有六个雅间。因归云阁设计的四面有窗，透过雅间关着的门，还能看到透进来的光。

而安宜阳带田喜乐上到的却是三楼，这里没有散座，除了留出可供三人并排走的过道，四面都是更加宽敞的雅间，大概数了数，整个三楼却只有八个雅间，虽然每个大小都不相同，可最小的都比二楼的雅间大上很多。

挑了一个中等大小的雅间进去，别看只是中等大小，也能摆下三张桌子了。

坐下后，安宜阳点了菜，伙计出去后，田喜乐见伙计不认得安宜阳，悄声问道：“你平常都不来吗？”

安宜阳笑道：“归云阁是我回平安镇接你之前才买下的，这不还没来得及过来。”

“才买的啊，难怪生意如此差了。”田喜乐恍然般地点头，若是安宜阳买了很久，生意还是这样，估计是要赔了不少钱，可若是才买来的就不一样，恐怕入手的价还很低。

安宜阳笑笑，“往后这些产业赚了钱都归夫人，赚多少就看夫人的本事了。”

田喜乐跃跃欲试，或许她对赚多少钱概念不多，但能让一间死气沉沉的酒楼重新焕发生机却是很的挑战性，她都迫不及待了。

因酒楼里没有什么客人，酒菜上的很快，说着话的工夫一道道的菜肴就被端上桌，盘子倒是瓷白好看，量也足够大，可每样尝了一口，田喜乐就放下筷子，这样的菜也就是看着好看，味道也确实一般。

而且，这样规模的酒楼，上的菜却跟一般的酒楼一样，就突出一个份大量足，好像就落了档次。

安宜阳问道：“喜乐，你吃着如何？”

田喜乐道：“味道虽说不难吃，但放在这样的酒楼里就没什么特色了，再说你看这盘子挺好看的，但菜装的太满，倒显不出盘子的好来，若是将菜量减去一半，边上再摆些雕花摆盘，即使没吃，也能看出菜式华贵，而这样满满一盘，跟外面的小店有什么区别？”

安宜阳听了点头，这点他深有体会，别说是京城的富贵人家，就是他在平安镇时，富人们家里也都喜欢更精致的东西，就比如同样是吃西瓜，用大盘子切了装上就不如装在小盅里的瞧着甜。

若是将这样的菜减量，再把盘子里摆上装饰，或许真能让来这里吃饭的富人觉得值钱了。

田喜乐让伙计去给端几个空盘，又准备些洗净的黄瓜胡萝卜和菜叶子，再拿一把小刀过来。伙计虽然不明白这两位客人放着好好的菜不吃，却要吃生的，但客人说的话就跟圣旨似的，去了不多时就给拿了来。

刀是很小的短刀，田喜乐也不会那种很繁杂的雕花，就将黄瓜切成椭圆的片，在盘子的周边摆上，又切了些胡萝卜丝放在黄瓜靠盘里的位置摆成花蕊的样子，再把一个盘子里的菜分出一半倒在盘子中间，弄了弄型，瞬间这道菜感觉就上了几个档次，连安宜阳都看的大呼神奇，伙计更是像看到宝贝似的跑出去找掌柜了。

掌柜被伙计请上三楼雅间时，田喜乐又将一个用菜叶子摆好的盘子里装上菜，虽然只是简单的摆盘，却上菜更显得美味了很多，而每盘菜的量都少了很多，可与之前满满的一大盘比起来，却好像应该卖得更贵。