第40章 意料之内（1/2）

王大姐接着说：“这帮小喽喽没那么太平，隔三岔五地肯定还得来，这样，影响生意不说，欠款也只会越滚越多，这辈子也别想还清！

老掌柜频频点头称是。

他心理也是这么想的，只是苦于没找到更好的办法。

王大姐跟老掌柜说：“要不这样吧，我们替你把剩余的债款还清了，然后你还我们的钱可以用酒楼的经营利润慢慢还，就是把酒楼的经营利润中的六成归我们，给你自己留四成怎么样？”

老掌柜惊讶得说不出话来，连连说：“三七开吧，你们的恩情那么大，必须要多得！”

目送了老掌柜下楼，杨小玲直夸王大姐思路清晰，把这家酒楼拿下来了！

王大姐脸一红，“但愿我没有趁人之危。”

易木一笑，“你在危难中帮助了老掌柜，那六成本来就是还款部分，还有一成是他主动要谢你的。”

就这样，让老掌柜把放高利贷主儿叫过来，让易木出面跟他讲，聚仙楼的大股东是太守的人，欠款该还多少就拿多少，以后还可以做朋友，再纠缠就可以验证一下太守是不是吃素的！

这放高利贷的主儿属当地民间一霸，这事儿一搞定，就不用再担心经营以外的不确定干扰因素，只要把心思花在经营酒楼上就行了。

这样，王大姐干劲十足，准备起振兴聚仙楼的方案。

聚仙楼生意不错，这样王大姐不是花很多心思去招揽客源，但是如果要把聚仙楼这种好地段的酒楼，能够做得更红火，那就要搞搞市场调查了。

酒楼这么点大的地方，靠的只有翻桌率，看到中午散客比较少，大家围在一起讨论搞些什么活动能吸引当地人来吃饭。

杨小玲说象他这样的上班族希望有外卖服务，于是杨小玲记录开发飞毛腿外送服务的活动程序。

吴艳觉得堂食挺占地方，最好能给打包的人小恩惠，这样拎食物走人，能把桌子留给有需要的人。

易木说中午可以设定几个价廉物美的商务套餐，这样可以给一些边谈事边吃饭的做个选择题，找到自己喜欢的口味。

来旺开口说主要价格太贵，能不能时不时地来点特价菜。

王大姐觉得她们说的金点子都非常不错，然后就把这些记下来，打算把聚仙楼打造成闹市区的大食堂。

说干就干，首先从推出特价菜开始，在酒楼门口挂个用墨涂黑的牌子稍作装饰，用玉石条在黑牌子上写上当天推出的四道特价菜，而且还推出了低价套餐，有两人套餐、五人套餐、10人套餐，就差手机点评打折了！

有荤有素，有汤有炒有凉拌，一下子吸引了好多路人。

围观的人多了，就是一种活广告效应，本来很多人认为酒楼比较高大尚，没事都不往这儿跑的，现在一看，比家里自己买来煮都便宜的价格可以享受到垂涎已久的聚仙楼美味，如果不作尝试错过机会，万一以后这个活动结束涨价了，那岂不是要遗憾终身嘛！

一楼的大餐厅虽然作了一番调整提高了使用面积，但是很快就坐满了，搞得后面来的几位客人只能在门口排队等候。

于是，杨小玲想了个办法，就是在酒楼门口设一些顾客休息区，然后发个号牌记录等候时间，等到一定时间就加送一个菜，这样，等待的顾客再无怨言。

这两天就忙活这个项目了，另外两个项目都来不及启动呢！

这几天来回太守府都没怎么见到北冥，据说他每天忙着挤身于达官贵人之间，连太守家小姐都难得见他一面。

易木也没闲着，用聚仙楼股东的身分跟一些客栈谈合作项目，比如，凭客栈的证明可以到聚仙楼吃免费早餐，午餐和晚餐都有相应折扣等。

当然，在聚仙楼消费到一定金额，可以拿到一张某客栈的住宿票，这对顾客的诱/惑也很大。最近聚仙楼名气实在太响了，客栈老板们都很乐意与之合作。

有一家客栈的老板不知道从哪里打听到易木单身无父母，还想让易木做上门女婿呢！

最终，上门女婿没做成，却做了最好的合作伙伴。

这老板本来只有一家客栈，后来听易木的话在把客栈扩张到邻近的地方，而且以当地人加盟的方式经营，一下子就扩张了好几家，老板乐得称易木是上天派来的财神，还专门把本地的一间给易木经营，自己就做个甩手掌柜，抽取利润就可以了。

易木得了客栈可没闲着，特意去找了北冥，让北冥叫他的准丈人入股，这样，官方的住店和打尖都可以到他们的碗里来了。

王大姐看着生计都搞得那么红火，有点担心大家是不是都不想回去了。想想这里的事业虽然这么红火却都是幻觉，自己真实的厂子现在还在水深火热之中呐！