第五十九章 水煮鱼片(2/2)
一旁听着的两人,便连连点头应道:“嗯,好的!”
看着做好的水煮鱼,潆玥心想,她爹娘怎么还没回来,这鱼可都已经做好了呀,再不回来一会儿可就没他们的份了!
如此想着,潆玥便把锅涮了涮,喊子兮烧火,她则又一次在锅中加入了一小勺菜油,花椒辣椒以及姜蒜,然后把之前处理好的小虾米倒下去爆炒,待香味溢出,小虾米变色,这才起锅!
其实,潆玥此次做的水煮鱼只是家常菜的一种做法,真要是在饭馆做出的则要繁琐的多,不过由于太过麻烦,潆玥则简而化之了!
而在一旁看着的两人呢?则只咽着口水,让潆玥看的只得摇头好笑。
尽管如此,潆玥也还是开口对两人说道:“大姐,子兮,这水煮鱼你别看花椒辣椒如此多,吃的时候那也是可以一边吃着鲜美滑嫩的鱼片,还可以尝试喝喝那辣中带麻爽的鱼汤哟!”
不过在舀汤的时候,记得撇清鱼汤表面的浮油还有花椒与辣椒哦,不然鱼汤会很油腻,还会有很多辣椒与花椒的!
莹玉与木子兮听闻莹玉如此说,口水下咽的可更加厉害了!
两人闻着水煮鱼与小虾米溢出的一阵阵香味,只觉得整个味蕾都散发了开来,直教两人不停的吞咽着口水。
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