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第一百三十五章 山庄统计(3)(1/2)

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初七又问文都道,“你呢?交给你的两个荷花池和鱼塘你打理的怎么样了?”

翡翠忙给初七拿了茶来,让初七喝口茶消消气。

文都忙跪下说道,“回主子,奴才从接到鱼塘到现在一共三个月的时间,当时主子让人买来了一百斤的鱼苗,现在成鱼的也已经不少了,奴才昨天称了一个最大的鱼,已经有十多斤了。”

初七想了想问道,“死的鱼多不多?阴天下雨你怎么处理的?”

文都忙说道,“死的鱼不多,但是有一部分损失是大鱼吃小鱼吃的,阴天下雨的时候奴才都会将放水的堤坝提子松了,如果下大了奴才就会时时在鱼塘边上看着。”

初七脸色稍好了一点说道,“鱼不用养的太大,一般五到六斤就可以卖了,留几个大的过年的时候用,超过十斤的就单独饲养,但是不用太多,因为鱼跟家畜一样,长到一定程度即使喂得再好也长的比较慢了,不如养新鱼,你可是明白了?”

文都忙叩头说道,“奴才记住了,食为天的欧阳老板十多天就会派人来拿鱼,奴才按照翡翠姐姐交代的只是记录拿走鱼的重量。”

初七又问道,“你平日里都喂鱼些什么饲料?”

文都跪着说道,“奴才隔几天就会去西城那边的大河里捞些小鱼拿回来切碎,拌上麸子晾干喂鱼。”

初七问道,“平日里你一个人去吗?”

文都忙道,“奴才每次去都经过凤三的许可,至少两个人去,要是赶上天气不好,凤三就让奴才在家看鱼,派别人去。”

初七接着问道,“那去一天可以捞到多少鱼?”

文都忙说道,“没有什么大鱼,就是些小鱼小虾,奴才什么也不挑,只要是水里活的就行,拿回来剁碎了喂鱼。”

初七想了想道,“文都,你知道泥鳅吗?就是在土壤里松土的那种。”

文都笑道,“奴才知道,奴才的老家叫提溜儿船。”

初七点头说道,“赶明儿,我派人去找一些来,你给我养着喂鱼。”

文都一听忙答应了,要是有提溜儿船可以喂鱼,那当然好了。

初七点点头,又问道,“荷花池呢?怎么样了?”

文都忙说道,“奴才已经将莲藕都撒下了,现在荷叶都起来了,奴才下去淤泥里看过,下面的莲藕也都长了些。”

初七点头说道,“莲藕按照时节仔细的卖了,别留老了,咱们家的吃食上去拿的也要记录,不管是鱼还是莲藕,你可明白?到年底我是要看的,对不上数,你可给我仔细些。”

文都忙叩头说道,“奴才知道,奴才由于不识字,所以已经拜托凤三给奴才记着了。”

初七想了想说道,“翡翠,去告诉凤三,就说我的话,让他教给文都识字认数字,两个月后我要审查,可是明白了?”

翡翠忙点头答应了,立即起身去告诉凤三。

初七点了点头,这个文都还不错,凤三也跟自己提过,有次下大雨,这个文都就披着蓑衣在鱼塘边守了一天,害怕鱼苗被砸死,也害怕鱼苗被冲跑了。

所以,在这些长工们做工作汇报之前初七已经将众人是怎么工作、平日里有没有努力、认不认真等事情都了解的清清楚楚了,如果一个人是侥幸过关了,初七也会提醒他,他的工作中有哪些不足,让他小心些。

如果有的人因为疏忽、不认真已经犯了错,初七就会生气了。

初七喜欢那些提前做好准备、努力工作的人,初七也知道不是所有的问题这些长工都可以解决,初七也没有盼着他们一点问题不出,一点错误没有,那样初七就没有存在的意义了,但是初七不喜欢做事的时候大包大揽,遇到问题也不说,出了问题也不承认的人。

翡翠怕初七的气还没顺过来,见初七问的也差不多了,就忙挥手让众人下去了。

翡翠见大家都退下了,才陪着笑道,“主子别生气了,慢慢教吧。”

初七摇头道,“不是教不教的,刚才的事情你还没看出来吗?你看看乔其不是做不好,是不上心,你看看苏比和普松,也没人让他们打草、打柴,他们心里就有,那个乔其倒好,真成了甩手掌柜的了。聘用他做长工年薪给十两,可是一般的人家给的起的?现在又专门养鸡,既轻快又干净,这可好,真把我这里当善堂了?”

翡翠陪着笑道,“奴婢也有不是,一开始没有顾得上,盯得不够紧,主子可别生气了,气坏了身子可就是奴婢的不是了。”

说罢,翡翠还行了一个小厮们才行的礼。

初七又好气又好笑,道,“你呀,算了,看在翡翠姐姐的面子上,先放过他这一次,翡翠,你让凤三抽点时间盯着他。再有一次,就让他去种地,种地种不好,就让他走。”

翡翠忙点头答应了,初七笑道,“他这么一闹腾,刚才的话我都没安排完,你去告诉凤家凤乙凤三他们三个,以后他们每个组出一个人,给棋儿挑水,每个组出一个人,太阳下山之前去砍柴给厨房用,这个都不是正事,开工之前一刻钟的事情。都不能耽误正事。还有,你去告诉大家,以后凤家的人都要学会阿拉伯数字和凤一吹的柳梢子,必须学会,不能商量。”

翡翠忙答应了,又笑道,“主子要不要看看我记得账本子?有什么不对的,赶紧的指点我一下?”

初七点头,翡翠先递给初七一杯红茶,笑道,“主子说了那么久,喝点水润润喉咙吧,要是珍珠姐姐知道了,主子在这里发了火,可不得急坏珍珠姐姐?”初七接过茶水少少的押了一口,然后放下茶杯接过了翡翠的账本子。

初七打开账本细细的看了,翡翠则出去传达初七的话去了。

阿拉伯数字凤家的人已经会了不少了,但是柳叶哨会的人却不多,只有那几个护卫可以自由使用。

初七打开账本一看,只见翡翠记载着,这两三个月一来所有的花销,初七认真的看了起来。

翡翠跟珍珠一样,也是采用了t型账户,但是几乎都没有什么收入,全部是支出。

初七翻看道,“买庄子两千万两,招人给牙行二十两,大掌柜五两,猪粪一百二十两,二十万斤种子一百两,张木匠二十两,任窑匠五十两,长工三十两银子人预支一年薪水共三百两,庄子的做饭用品二十两,果树王半两/月,一万斤炭八千两,买果树一百两,两个木门二十两,赏蓝香雅嬷嬷四两,一百只小鸡二十两,两只小牛犊三十两,四只小羊三十两,张木匠鸡舍、牛棚、羊圈十两,两个兽医五两/年,重建庄内房子工程一万两,赏胭脂十两,找人路上花费十两,赏宣旨内侍一两。”

这时,翡翠进来,初七笑道,“真不错,面面俱到。翡翠姐姐现在记账的水平比珍珠不差多少。”

翡翠忙笑道,“主子这是抬举我呢,我自己可知道,我比珍珠姐姐可差远了。主子别夸我,说说奴婢记得有什么不好,奴婢也好更好的改进。”

初七笑道,“要说记得也不错了,不过要是你珍珠姐姐记载的话,可能不会这么记。”

翡翠忙问道,“那珍珠姐姐会怎么记呢?”

初七笑道,“你珍珠姐姐会将日常的支出和用人的支出分开记录。”说罢,初七还指给翡翠看是哪些地方该怎么记录?

翡翠忙笑道,“奴婢就知道,自己记得肯定不行,主子不要笑话奴婢呀。”

初七笑道,“你这样记没有什么错,不过我和珍珠更喜欢的是事情的花费和人工分开,这样以后也好统计,这一个产业咱们的成本是由什么构成的?”

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