397.第397章 开店(2/2)
“老赵,我来,就是想问问你,如果我要在荆南市开五家分店,保证每个区都能有一家,大概需要多少钱?”刘浩直接开口问了出来。
“既然老板问了,那我就直说了,其实我一直都在做市场调研,研究分店的事情,不过我只调查了三个地方,这三个地方,是很适合建立分店的,具体的话,还要看老板你打算花多少钱了。”
刘浩点了点头,钱对他来说不是问题,他就在想,既然是快餐,那么当然是越方便越好,像这家久叶的装修风格就要改了,这些要改,都不难,关键是要改造出自己的风格来,让人一看,就能联想到久叶两个字。
就像肯德基,只要一看到老爷爷头像,旁边有kfc三个字母的,就知道是肯德基了,刘浩要的也是这种效果,甚至比这个效果更好。
其实饭店标识,刘浩心里已经有了自己的设想,以华夏的图腾—龙,作为标识,相信会很霸气的,当然,肯定会进行一些艺术的加工,就像孙悟空一样,明明是只猴子,但经过吴承恩的加工之后,谁想到孙悟空,都是那个不畏天地,牛逼哄哄的齐天大圣。
“钱不是问题,按照最好的设计,最好的装修来建造,大概需要多钱!”刘浩笑着开口说道。
闻言,赵勇笑了起来,自家老板果然是不缺钱的主,他的设想里,也是想要按照最好的装修来,毕竟他考察的三个地方,都很不错的,要是层次太低的话,就不值得了。
“老板,你的意见和我不谋而合!”赵勇直接冲刘浩点了点头,笑着说道,“不过,我只考察了三个地方,老板要开五家分店,这恐怕还需要一些时间。”
“无妨,你尽管去考察就是了,这三家分店的事情,可以开始提上日程了!”刘浩道。
“好!”赵勇立刻答应了下来,高兴道,“老板,我这里早就做好了方案,你看一下,觉得哪个比较满意!”
赵勇拿出一份文件来,摆在了刘浩的面前。
“老板,是这样的,第一点是快餐店的选址问题,最理想的,自然是在人流密集的区域,比如市中心,商业中心,各大车站这样的地方,第二呢,就是商业圈外围,这里也不错,很多流动人群,最次的,就是修建在一些比较偏僻的地方,人群波动太大,但也有好处,那就是地价很便宜。”
“第二点是快餐店的占地问题,这一点是很麻烦的,毕竟牵扯到了很多合同上的问题。”说到这里,赵勇看了看刘浩,见刘浩无所谓的表情,只是默默的听着,看到刘浩没反应,赵勇立刻继续说了下去,“这一点要多和政.府的那些部门打好关系。”
“第三点就是建筑公司,装修和设计公司,这一点是最简单的,请一个好的建筑公司,可以按照我们的要求一次性搞定!”赵勇快速开口说道。
“第四点就是厨师和饭菜的问题,毕竟快餐店,便捷快速是核心,但饭菜的味道还是要合口味的,不然的话,很难做大做强!有自己的核心品牌菜式是最好的。”
“至于其他方面,都是小问题,工人之类的,我可以在一天时间内找到。”赵勇说完后,就看向了刘浩,等着刘浩的指示。
对赵勇而言,能把一个品牌做大做强,是他的一个梦想,虽然他只是刘浩的其中一家店的经理,但能亲眼见到一个品牌的成长,他也很知足了。
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