第十三回 剑池腾浪水沧沧(5)(2/2)
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二人进了里间,文菁边走边对徐晟道:“燕叔叔棋上面的造诣可比不上师父,多是自己不服而已。”徐晟知她聪颖,心下深信不已。
文菁一下子忙开了,先是细致地将几种茶叶分别倒入小茶杯中,然后又将壶中的水倒入带来的另一个茶壶中,点燃了炭火开始煮水。徐晟在一旁倒似乎显得有点多余,无所事事。文菁道:“晟哥哥,你若没事,就帮我看着锅里的水吧!”徐晟点点头,文菁继续道:“这暗香茶对火候的掌控很重要,等到水略微烧开,就要逐渐往里加茶叶,你看着的时候一定要提醒我。”徐晟奇道:“那疏影楼的招牌暗香茶你也会?”
文菁略带自豪道:“疏影楼那边么?本来就是我教桃儿姐的,不过有一点不同的是,她用露水,我却只用花瓣上的露水,所以嘛,就更有味儿!”徐晟原来并不知道,这小小的一杯茶却有如此考究,这时他才明白疏影楼的一杯茶为什么价值千金了。
不多时,锅中的水开始有煮开的迹象。徐晟连忙对一旁调配茶叶的文菁道:“水快开了!”文菁急忙拿了几个装有茶叶的小茶杯来到旁边,过了片刻,陆续往里倒入了几种茶叶,又叫徐晟先灭了炭火,慢慢等茶水变凉;之后滤去茶水中的茶叶,重新开始煮水,与之前不同的是,这一次直接将水煮开,然后像以往的泡茶一样将水注入文菁精心调制的混合茶叶,并且看她注入时手法上很明显有前后不同的力道,最后又将茶叶滤去,让茶壶在冒着火星的炭木上温了半柱香时间。这样一来,一壶暗香茶才算弄完。
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