第二千二百八十七章 以前和现在的区别(2/2)
现在还没有西班牙菜,马克尔就这么紧追不舍,要是有了西班牙菜系,袁州觉得可能会更加热情?
不确定的事,袁州是不会浪费过多时间的,下午青厨会的一帮人会再次来观摩袁州练习刀工,所以下午的时候,袁州会在店门口练习右手刀工。
倒不是万里,康虎他们的刀工已经进化到程招妹教不了。
而是一来程招妹这一周在组织川省示范店评选,不知不觉又到新一轮评选了,但宣传语大变。
以前,“厨神小店”荣获川省示范店,是川省著名餐厅。
现在,“川省示范店”是川省官方设立,川菜协会以及厨联共同成立的奖项,是川菜餐厅最高荣誉,曾经授予袁主厨的厨神小店。
二来最近大部分人都陷入了瓶颈当中,因此程招妹将事情跟袁州说了以后才有了今天组织的再次观摩。
说曹操,曹操就到了。
也就是袁州才将练习的工具搬出去,万里他们就来了,这次一共就来了六个人,这六个是目前青厨会的中流砥柱。
占着袁州是会长的便宜,青厨会骨干成员的成长十分惊人,有不少人在追赶袁州的记名弟子,当然也只是追赶,毕竟从辈分来说,也要矮一辈。
“会长好。”
万里他们走近看见袁州立刻问好。
“下午好,一会可以仔细看看,但不要勉强弄懂所有,看对自己有启发的地方就行了。”袁州点头示意,并且点拨了一句。
“谢谢会长。”万里等人异口同声感谢。
袁州摆摆手示意没关系以后就坐在专门的小板凳上,开始雕刻。
因为是要给万里他们看的,所以袁州并没有使用十分复杂的刀工,普普通通有手就行。
嗯……有手就行,但眼睛不同意。
“会长的刀工居然还可以进步。”康虎是其中天赋最高的其中一个,他深刻知道会长刀工已经到顶。
到顶了还怎么增长?
康虎都是这样的反应,其他人更是如此了。
也是因为袁州今天是特意给青厨会的这帮人的福利,从头到尾他用的是相同的动作,可以重复看,所以康虎他们谨记袁州的话,只管逮着对自己有启发的地方看,也算是受益匪浅。
就在袁州给青厨会的人大放福利的时候,新加坡那边奥培罗有了新的幺蛾子。
“师傅,我收到消息,袁主厨这次得到了博古斯烹饪大赛的两个奖项。”大弟子唐勒道。
奥培罗撇了撇嘴道:“能够打败我成为亚洲第一的袁主厨居然去参加比赛,结果显而易见?”
也不怪奥培罗的消息落伍了,他最近好长一段时间都在闭关提升中,他亲自跟袁州交流,也有上次唐勒去蓉城带回来的信息给了他很多灵感,一直沉浸在厨艺的研究中,消息相对滞后。
“大概是因为袁主厨在欧洲的知名度不够?”唐勒脑子还是十分活泛的,一下子就猜到了主要的原因。
奥培罗顿了顿道:“这个倒是事实。”
“我想说的是居曼李主厨前不久亲自带队去了蓉城,似乎是为中法交流会的事情,之前刚刚在法国里昂举办了第一届交流会,好像以后一直都要办。”唐勒道。
……
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