第一千九百三十八章 有思路（1/2）

某美食软件，已经没有以前那么大的热度，因为袁食网的存在，而袁州之所以不看自己的网站，跑去看别人的……嗯没什么特别的意思，只是他突然犯傻，忘了。

午餐时间很快就到，袁州是按照平时的步调做菜的。

当然袁州淡定，而那些中午赶来，想要买年货的食客，就不淡定了，比如苏眉。

“小燕子，今天年货，真真真的卖完了？”苏眉一脸的无语。

“今天一百份早餐时间就卖完了，苏姐明天可以赶早。”苏若燕直接道。

“行吧。”苏眉苦着一张俏脸，嘀咕着早上这群人真是牲口，一点余地也不留。

没买到香肠饼的，许多中午点了，葱花饼、老婆饼、麻辣饼等点心当主食，反正都是饼，也可以垫垫。

午餐时间结束，袁州的一日试菜之旅直接开启了。

“刘氏烧烤，应该就是这家了。”袁州坐车直接来到地方。

硕大的招牌和它那个十分宽大的店门相符合，店面是很大，但店内桌椅并不多，因为厨房的占地面积特别大，能摆下十张桌子都是很勉强的事情了。

已过了吃饭的点，但是店里的人依旧不少。

“老板，来一份招牌烤乳猪。”袁州坐在最后一张空位子上，扬声点餐道。

一般来说，现在的烧烤铺子，都会夹卖点其他食物，比如生蚝、扇贝，再比如卤鸡爪之类的鲁菜，而这家刘氏烧烤的招牌，也就是烤乳猪。

一天烤两到三头烤乳猪，可想而知生意有多好，一份也不多，一个成年人能吃完。

“来了，稍等客官。”一个胖乎乎的青年一脸笑容地应道。

也没等多久，很快就端上了一个椭圆形的盘子，里面整整齐齐地码着十多片肉，每一片大概元宝大小。

跟肉一起端上来的，还有一碟子酱，带着一点点青绿色，袁州一看就知道是青梅酱。

“倒是有点像粤式烤乳猪的吃法。”袁州夹了一片烤乳猪肉先是直接吃了一下。

火候掌握得还好，至少，外皮可以咬动，稍微有点费劲，里面的肉有些柴了，但是在烤的时候似乎刷了一层酱料，风味提升不少。

第二片蘸酱吃的，“酱比较适合吃咸味重的食客，甜度也是，青梅应当是自己腌制的，挺好。”

袁州心里点评着并不耽误他吃完，将一份烤乳猪全部吃完以后，就结账立刻去下一家。

第二家距离厨神小店不远，但和袁州所到的第一家店方向相反，因此袁州大概半小时后才到达。

袁州所行的第二家，是一间酒楼，烤乳猪是酒楼主厨的推荐菜品之一，同为推荐菜品的还有东坡肘子，恰好袁州也拿手。

到店已是下午，除了袁州以外就两桌客人，不知道是刚来的还是从中午吃到现在。

袁州在一个漂亮精致的迎宾小姐姐的带领下，到了窗边的席位，这家酒楼的环境不错。