第二百五十四章 各种意义的超长(二合一章节)(1/2)
“人都齐了吧?走,出发!”
第二天上午,刘昴星和绘里奈,带着97名一年生,前往北海道的远月培训分部。
刘昴星自然不会知道,就在大家离开旅馆的时候,错过了一条和“远月培训北海道分部”有关的新闻……
而抵达考场之后,刘昴星先让学员们自己分配好料理台,自行检查看看料理台和上面的配料、厨具有没有问题。
等到广井过来的时候,刘昴星直接问道:“广井玲子,食材已经准备好了吗?还有崛越先生他们人呢?”
既然知道这厮是薙切蓟的人,刘昴星自然不会那么客气。
广井却一副好脾气的样子,假笑道:“当然,为了收购到食材,我可是废了好大力气!”
“收购?”刘昴星本能的感觉,这个词用的有些“怪异”。
同时心里想的是,你还是老老实实的,用些普通食材给我,会更让我放心一些!
“你不会是准备很奇怪的食材吧?这次的考题是……”
“是‘北海道特产鱼类海鲜’,放心,我不会弄错的!而且绝对公平!”
“公平?”刘昴星皱眉道。
“没错,因为往届经常发生食材的个体新鲜度、肉质不同,而引发学员抱怨的事件,虽然使用‘自选食材’的方式,也算是考核了学员们的食材辨别能力,可以减少抱怨发生的几率,但是毕竟有时会有学员之能拿到比其他学员要差的食材!我为了防止类似事情的发生,特地收购了这次用食材……”
广井说着,带领学员们去了仓库,只见在冷藏库中,“一头”庞然大物的摆在这里!
看到这庞然大物的时候,一些胆子较小的女学员,即便是在灯火通明的冷藏库中看到,也忍不住退后了几步……
“这、这是鳗鱼?”
“太大了吧?”
“我想起来了,昨天听新闻里说,北海道有渔民捕捉到了超大鳗鱼,据说是有9.95米?”
“的确,只比当初破纪录的10米多长的鳗鱼短了不到半米,是现在被捕捉到的第二长的鳗鱼!”
“对了,好像是说要今天拍卖来着,因为捕捉时为了渔船安全没有活捉,而且比最长的记录稍微短些,所以没有送去水族馆养着或者在博物馆做标本……”
“那就这条吧?貌似……要好多钱的吧?”
“说不定能拍到千万円级的高价啊!”
没错,就在今天上午,广井代表“远月培训”拍到了这“头”体长近10米、足有水缸粗、重达八百多公斤的超级鳗鱼!
的确这么大一头鳗鱼,学员们每人取一两公斤来进行料理,也不过是“一部分”而已,剩下的“远月培训”会在晚上搞一个鳗鱼宴,招待“远月培训北海道”的vip客人们。
“你确定这东西能吃?”看到这庞然大物,刘昴星的第一反应是:不会是辐射的结果吧?
“当然,已经通过辐射监测、营养含量监测了!不仅能吃,而且营养价值是普通鳗鱼的1.7倍!”广井说道。
刘昴星走近了超级鳗鱼几步,还在它身上拍了拍,在视觉与触觉的角度,观察了一下这东西。
首先刘昴星的确没有发现,这东西有什么食用危险,超视觉和超触觉都告诉自己,这确实是无毒食材……当然,鳗鱼的生血是有毒的,不能生吃生饮,但这是正常鳗鱼也有的特征。
而且眼前这超级鳗鱼的细胞活性还很强,就好像只死了几个小时一样……
鳗鱼作为在地球生存了几千万年的古老生物,拥有着根据族群密度自身发生性反转、一生只产一次卵等等神奇的特征。
根据明代医药学家李时珍的研究记载,鳗鱼肉有着药用价值……当然,这是指在刘昴星穿越之前的世界,在这个世界历史中,估计李时珍应该是药膳大师之类的……
到处拍了拍超级鳗鱼各部位的肉之后,刘昴星先是眼前一亮,之后又皱起了眉头。
眼前一亮是因为,刘昴星发现了这超级鳗鱼,可以作为自己一道特级五星的料理的食材……要知道这道料理,刘昴星之前一直以为自己没机会做了呢!
银龙肉,在“中华一番”时期,“刘昴星”与兰飞鸿合作的一道料理,而且是在两人已经与黑暗料理界的五虎星开始交手之后、京城料理对决之前的一段时期完成的……
即便当时的“刘昴星”和兰飞鸿还没有达到人生的最巅峰,至少也已经达到可以抗衡、甚至击败五虎星的程度了,而这道银龙肉是他们合作的结果!
因为纯粹的厨艺,最高只有特级五星,但是刘昴星依旧觉得,这道“银龙肉”,绝对比“真鲷大陆图”要高等……而且还具有食药同源的效果!
虽然当时兰飞鸿怀疑,其中有心理作用的成分,但是在中华一番时期,“银龙肉”的确瞬间治愈了一名看起来病入膏肓的清朝高官。
不过可惜的是,刘昴星一直无法完成这道料理,甚至在看到这“头”超级鳗鱼之前,以为自己没机会完成这道料理了。
因为当初的“银龙肉”,是“刘昴星”和兰飞鸿组队,在一边和五虎星对抗、一边收集传说中的厨具的时候,在一处村子中,遇到一位病入膏肓的巡抚,在征调当地的村民捕捉“龙神”的事件。
这位病巡抚坚信,只有传说中的龙肉能让自己康复……
而捕捉“龙神”的过程中,很多村民都受伤了,在一次成功刺伤了“龙神”的捕猎中,被“龙血”淋到眼睛的村民,双眼还一直红肿到无法睁开的程度……
后来“刘昴星”和兰飞鸿联手捕捉到了“龙神”,并且料理出了“银龙肉”,令病巡抚不药而愈。
当然,实际上后来两人也揭秘了,所谓的“龙神”,其实是一头超巨型鳗鱼!
嗯,在这个吃货的世界中,即便是在一百多年前,人们对于超自然现象的敬畏,也无法压倒自己食欲!
至少刘昴星不认为,在自己穿越之前的世界中,古人会敢吃龙肉……
银龙肉的菜谱,就这么被记录在了刘昴星的系统中,但是这道料理却必须要特定的食材才能够烹饪,普通的鳗鱼是不行的!
之前刘昴星也不认为,自己有机会找到能够做出银龙肉的食材……
毕竟在刘昴星穿越之前的世界中,已知的捕捉到的最长鳗鱼,也只有七米多,而且那是一条美洲白鳗,个体长度本来就是岛国鳗的两倍!
而现在刘昴星通过“超触觉”对眼前的超巨型鳗鱼的肉质的感知,发现这东西居然可以用来料理“银龙肉”!
刘昴星这时才反应过来,再次在心里提醒自己,这里是与“中华一番”一脉相承的世界,显然这种超级鳗鱼虽然极其罕见,但是却并非不存在……
眼前这“头”体长近十四米、水缸粗细的超级慢于,比起“中华一番”时期,“刘昴星”和兰飞鸿捕猎到的那“头”鳗鱼来说,其实还要小不少。
当年那头被当地人奉为“龙神”的超级鳗鱼,横截面比小舢板还要宽,怕是有两三人合抱那么粗!
不过眼前这“头”鳗鱼,虽然比“龙神”要小,但是刘昴星的超触觉告诉他,确实也可以作为“银龙肉”的食材!
能够有机会,重现这道刘昴星原本以为,因为食材原因,要被埋没在历史中了的料理,刘昴星自然很高兴,但同时也令他皱眉的是,这鳗鱼肉……太老了!
没错,鳗鱼作为寿命很长的鱼类,据说野生鳗鱼的寿命最长也可以达到五十年,瑞典的一家水族馆,曾经有一条活了88年的长寿鳗鱼,甚至有生物学家认为,尼斯湖水怪的真面目,就一头超级长寿的鳗鱼……没错,这个世界也有尼斯湖水怪,每年都有大量吃货在那里蹲守!
但是从食用的角度而言,一两岁的鳗鱼其实是最好的,而且一般鳗鱼因为产卵后不久就会走到生命的尽头,也不会活到那么大年纪,眼前的这“头”显然是意外。
就像中华一番时期,“刘昴星”他们捕捉龙神的地方,也发现了许多体型“庞大”,看起来有小鱼大小的鳗鱼幼崽,比正常鳗鱼幼崽大了几十倍!
可见这种鳗鱼很可能是可以在产卵后幸存……
“这鳗鱼的肉,是不是太老了?”刘昴星皱眉道。
“的确它和普通鳗鱼不同,但是这样才能考验大家的水平不是吗?”广井奸笑道。
“等等……中枢美食机关的学员,也和我们一起考核吧?他们的食材是什么?”刘昴星问道。
“也是鳗鱼……不过是普通鳗鱼,毕竟他们不能花费学院的资金不是吗?”
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