第八十六章 阎魔大王拉面(1/2)
“拉面?城一郎!你这家伙是老毛病又犯了吗?以前就是这样,总是在‘食戟’中端出些新料理或者不合时宜的东西,结果连一些明明不怎么厉害的对手,也都赢不了啊!”文绪怒道。
“等等,这拉面给我的感觉……似乎还蛮有胃口的。”刘昴星用筷子挑起了一缕拉面说道。
“所以说阿星你即便熬夜,也是重口味……”创真在一旁嘟囔道。
“既然如此,我们就先尝尝看吧!”一色慧说着也挑起了一缕拉面。
拉面入口,三人同时愣了愣,明明汤汁看起来很浓郁,但是拉面入口后,下咽却毫不费力,在这浓郁汤汁中的拉面,居然给人一种清爽的感觉!
“这是……在拉面中揉了柚子进去?”一色慧尝出了面中的奥妙。
刘昴星又接着说道:“不仅如此,这高汤闻起来好像是海鲜高汤,但实际上应该是海带和菌类炖煮出来的素高汤……而且拉面汤汁的浓郁感,是海芋泥造成的,并不是真的汤汁很‘厚’!”
“不过这浇头未免太单调了吧?居然只有面麻……”文绪抱怨道。
“面麻?阎魔?是……谐音吗?所以才叫做阎魔大王拉面?那直接叫‘笋干爆炸拉面’不是更好。”刘昴星无力的吐槽道。
面麻是拉面中一种常见的浇头,其实就是竹笋或者笋干。
但是浇头只有面麻的拉面的确少见,就好像冷面里只有辣白菜一种菜的感觉一样奇怪……
“虽然都是面麻,但是料理方式似乎并不相同?”一色慧疑惑的看着碗中的面麻。
的确,这些竹笋和笋干无论是色泽还是切形,都呈现出不同的形态,如果离得远,还以为里面是很多种不同的浇头呢!
三人说着开始对面麻下手……
仅仅一口之后,包括刘昴星在内,三人都仿佛停不下来了一般,一口口面麻、一口口拉面的,不停的往口中送!
刘昴星因为昨晚城一郎的话,所以一直仔细的品味着这道“阎魔大王拉面”中的厨心,不过一开始的时候,仅仅是一口拉面,还表现的并不明显。
但是现在,伴随着碳烤、炒、炖、卤、生拌,五种面麻交相辉映、层次感分明的深入味道,与素高汤、柚子香浸透的拉面结合……
刘昴星的脑海中,仿佛出现在了一名头顶上有着两只修长羊角的恶魔,全身撒发着冰冷的气息,双眼中的锐意令刘昴星心中震颤!
在刘昴星的意识中出现的修罗,直接伸手将创真之前的“苹果调味饭”倒掉,之后将盘子踩得粉碎,鼻腔中发出了不屑的冷哼……
而这时刘昴星也看到,“修罗”的面孔渐渐清晰起来,正是创真的老爸城一郎!
这些虽然是发生在意识中,但是刘昴星在不知不觉间,将拉面汤都一饮而尽后,却忽然感觉到,自己已经“想不起来”苹果调味饭的味道了!
并不是真正的失忆,至少刘昴星利用“超神之舌”的话,还是能够回忆起来的,这是一种生物本能的漠视,仿佛是因为在“阎魔大王拉面”的强势冲击下,“苹果调味饭”变成了可有可无的东西……
虽然其中包含的意志令有心颤,但是刘昴星三人回过神的时候,面前的拉面碗都已经空了。
“真是的,想不到居然认真到了这个程度……也没有想到,居然会有再品尝到‘修罗’的味道的时候啊!看来没什么可说的了,表决吧!将自己认为更美味的一道料理,向前推一步。”文绪说道。
说着三人都毫不犹豫的,将拉面碗推了一步。
见到这个结果,城一郎的神色没什么波动,仿佛都是预料之中的事情,而创真的则是有些失落的叹息一声,将头巾摘了下来……
虽然之前已经有489战全败的战绩,但是或许创真的确对自己这两个月以来的进步,非常有信心吧!
刘昴星这时才开口道:“其实‘苹果调味饭’的创意也很好,为了令既令苹果的酸甜浸入饭中,又令苹果保持香脆,所以炖饭时用的不是高汤,而是兑水后又用各种调料调味过的苹果醋吧?在最后才加入苹果块,也保证了苹果香脆,才有那种‘咔哧咔哧’的感觉。”
“没错,说起来还是昭二的在炸虾中加入虾味素,给我的灵感……”
“不过比起城一郎先生,果然还有些稚嫩啊!阎魔大王拉面……的确是面麻大王,与法式料理的理念很像,将每一种配菜都分别料理,以此来达到美味的层次感!
只是城一郎先生,这次所有拉面浇头,都选用的面麻,不过却使用了五种不同的处理方式,如果我的判断没错的话,应该是与肉丝一起炒的笋干、熏香碳烤竹笋、炖老鸭的竹笋、卤酱出来的笋干还有……凉拌笋干?”刘昴星一种一种的说道。
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