第四十二章 菜品单一(1/2)
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秦晓晓跟着掌柜的到了厨房,正是午饭时间,厨娘在洗菜,厨师在炒菜,油烟弥漫着整个厨房。
看见三人,厨房的人都好奇的回头看着,见秦晓晓穿着普通,一件衣服洗的发白,外面套这一件素色的褙子,他们心里疑惑,掌柜怎么会带个小姑娘进来?而且看着装就是从乡下来的丫头。
“来吧,进来看看,就这样的,这些厨师都是当年我高薪聘请过来的,做的饭菜都挺可口美味的。”掌柜一边说,一边指着正在炒菜的厨师李师傅。
秦晓晓光是这么嗅着屋子里的味道,倒是香甜可口的样子,毕竟她早上吃的都饿完了,现在饿的前胸贴后背。
不过看着小二前来端的菜看,都是很普通的菜色,青菜就是炒青菜,肉就是肉的,很少会互相调配的。
其实很多菜是可以混合在一起炒的,而不是像这样中规中矩的。
秦晓晓记得小时候爸妈做饭菜,都是炒青菜就是炒青菜,明明有肉也不会加点去,有蒜头也不会切两片去,那猪肉呢,除了这么炒着,焖着,也没其他菜色了。
可以说,全部的菜都十分的单调难看,而且味道从一而终都一个样。
后来长大了,秦晓晓在家都会自己操刀做饭,家里的菜才开始多变起来,炒菜的时候,有些可以放肉的,放点肉,有些可以放蒜蓉去搅拌更加香脆可口的,也会加点,就连各种青菜,偶尔也会混在一起,可以说,一种菜能做出百样菜色来,也不会太过重复。
秦晓晓只是看了看,就大概明白了,只能说,这时代放着佐料不用,就炒普通青菜,怪不得留不住客人。
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