第四章 心意(1/2)
时至中午,林夕控制着风筝将其落在了听荷亭的上面。
“寿星应该吃寿面的,你在亭子里稍等一会儿。”
杜翔还未说话,林夕已经跑得不见踪影。
很快,一阵香味钻进了亭内,循着香味而来的是林夕手中端的一碗面。“开饭啦!”
林夕将面端到杜翔的面前,“这可是大家精心为你做的长寿面,从昨天起就用排骨熬汁,熬到只剩一碗汤,分别榨取玫瑰花、百合花、菊花、兰花的汁液再加入蛋清代替普通的水来和面,面粉也有许多种,包括荞麦面、粳米面、玉米面、燕麦面,不同的汁液不同的面粉做成这十二种颜色的面条,预祝你一年当中的每一天都能开开心心、快快乐乐。”
接着,林夕从食盒里端出了一盘桃子,“这可不是普通的桃子,这四个桃子分别用不同的材料做成,蒟蒻、红苕、淮山、芋艿,将这四种材料磨成粉,配以蜂蜜、鲜奶蒸制而成,外表涂以红色鲜果磨出的果汁。怎么样,这几个寿桃做的和真的桃子没什么区别吧?”
林夕又一一从食盒里端出了四样小菜,“你边吃我边给你介绍这几道菜的名字和做法。”
杜翔拿起筷子,夹了离他最近的一道菜。
林夕随即说道:“这第一道菜名字叫做‘踏雪寻梅’,将白萝卜捣碎配以兔肉等其它作料捏成小丸炸熟,再滚上百合粉,铺在盘子上面,用鲤鱼肉糜捏成梅花状一半放入鲜果汁中浸泡染成红色,另一半直接摆入盘中,红白梅花相间。”
杜翔又夹起了左边的一道菜。
“这第二道菜叫做‘丹凤朝阳’,过生日一定要吃鸡蛋的,所以我将松花蛋、咸鸭蛋、茶蛋、卤蛋等合放在一起,加以修饰,摆成一副丹凤朝阳的图案。”
此时杜翔已经把剩余的两道菜都尝过了。
林夕便一口气将剩余的两道菜的名字和做法全部说出:“这第三道菜叫做‘翠柳啼红’,材料很简单,只有菠菜和番茄,不过这个火候一定要掌握好。最后一道菜的名字叫做‘过尽千帆’,把莲藕切成片孔眼灌入江米,采用腌制后的胡萝卜切成条状,穿入莲藕中,状似白帆,盘底摆入扇贝,再将做好的‘帆’一一插入。”
林夕看了一眼杜翔后问道:“这些菜都是大家一起动手准备的,不知这些菜是否能入城主的法眼?”
先不论这菜做得是否好吃,单说这心意,就足以让杜翔撼动,从小到大,从未有人为他如此用过心。不过这面、寿桃和四样菜也确实做的好吃,杜翔吃过后仍有一种意犹未尽的感觉。
“没想到夕儿的厨艺如此之好,以后你就专门为我做菜吧?”
“别,城主大人还是饶了我吧!我可是想破脑袋才能做出这几样菜的,况且没有大伙的帮忙我也做不出来。现在我可是江郎才尽,您就别让我献丑了。”
“好吧!看在今天的菜还算好吃的分上就饶了你。不知下午夕儿有何安排?”
“逛街。”
喧闹的街上,走着两个普通的人,林夕怕杜翔以平时装扮现身引起不必要的麻烦,所以给其稍作修饰,两人都换上了粗衣,远看和普通百姓没什么区别,走在街上绝不会引起其他人的注意。
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