第137章 媳妇,我不喜欢吃鱼!(1/2)
“夫人,你看看这是不是你要的,要是不对,我拿回去再改过。”大柱把煮酒用器具搬下来问道。
“我看看。”唐小蝶说着接过来检查一遍。
“没错,是这样的,不过这个也只能家里用要是作坊用就要好大的才可以。”唐小蝶提着说道。
“那就好,夫人还有什么要吩咐的吗?”大柱把牛车放下问道。
“你去多拉几缸山泉水会来,眼看着明天就可以蒸酒了,需要很多水呢。”唐小蝶提醒道。
“那行,我现在就去,怕晚了这个天又要下雪了。”大柱看着阴沉的天说道。
“嗯,注意一些,路滑。”唐小蝶交代道。
忙完之后,看看院子里落满了雪花,想想第一个年孩子们都不在身边,一时有点思念起来。
“夫人,天气冷,你怎么出来了?”香儿从外面回来看见唐小蝶在院子里发呆问道。
“想那些孩子了,不知道天冷了可有好好穿衣服。”唐小蝶失落的说道。
“夫人就放心吧,不是还有李大哥在吗?”香儿提醒道。
“你这是去那了?”唐小蝶看着香儿提着菜篮子问道。
“哦,下雪了,我去河边摸鱼去了。”说着还把篮子递给唐小蝶看着。
“这大冷天的,你一个姑娘去摸什么鱼啊!”唐小蝶无奈的说道。
“没有,我就在一边等着就好,冬天的鱼才肥呢。”香儿说道。
“那你会做?”唐小蝶看着有两只三斤多的鱼问道。
“不会,让慧娘姐做就好。”香儿说道。
“我来吧,想吃鱼汤还是清蒸?”唐小蝶接过篮子问道。
“夫人,你会做?我发现你可厉害了。”香儿惊奇的说道。
“会做饭有什么惊奇的。”唐小蝶笑着说道。
唐小蝶自然不知道,在家里的人眼里她就是智慧跟美的化身了,什么都能做,什么都会,还没有架子。
唐小蝶麻利的把鱼给放进木盆里,看见鱼活蹦乱跳的样子,转身抓起一把盐往木盆里撒,然后把早已经煮开的水往盆里倒,不以后鱼就不跳了,立马把鱼给提出来,拿起刀把鱼鳞给刮干净。
往鱼肚子划了一刀,把内脏拿出来,清洗干净,之后把两只鱼头给剁下来,炖鱼头汤,剩下的直接坐红烧鱼。
做鱼就怕的就是鱼肉还没有入味而鱼已经烂了,所以火候跟时间都要把握好,久了鱼肉就老了,早了味道还没有完全进去,实在不易。
“香儿,老爷回来了吗?”唐小蝶掀开砂锅看着鱼头汤问道。
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