七一百七十九章 作客（2/2）

老者纳罕了，推推老花眼镜，看着李震东“小伙子，我想问你，为什么你叫她阿姨，叫我云老？”

怎么会问这个？李震东犹豫了一下，硬着头皮“阿姨看起来很年轻，您看起来，那个，呵呵，比较，比较威严”。哈哈，屋子里响起一片笑声，连付冬梅都捂着嘴轻声在笑，云母笑得最开心。

云老瞪着眼睛“你的意思是我比较老？”看老人家的神情还挺较真。“我可没说，是您自己说的”李震东一口否认。这孩子，嘴巴挺会说的，老者脸上露出了笑容“哼，我看你就是那个意思”。云母不乐意了“老头子，你说啥呢？来来，孩子，过来喝茶”。李震东无语，怎么云老像一个老小孩？

提到喝茶，李震东可就老实不客气了。今天在云池走的地方不少，回来后也没有休息，只是换了一身衣服就过来了，口正干渴着。和云博平坐在了云老的身边。云母把茶拿出来的时候，李震东一眼看见，惊讶的‘咦’了一声“阿姨，能不能给我看看？”。云老嗤的一声“小伙子，你还懂茶？”

李震东拿在手上仔细的看了又看，闻闻茶香，轻轻的捏起一条，抬起头，羡慕的说道：“云老，这可是金瓜贡茶？”

“你还真懂啊！”云老不无惊讶。这个年代普洱茶还没有后世那般的炒作，真正懂的人不多。而且在华国中东部也并不是特别流行普洱茶，紧压茶是华国西北广大地区兄弟民族日常生活必不可少的饮料。普洱茶最流行的地方是南洋、港澳台地区，从这些地区又传回岭南省，应该是经过岭南商人投机炒作，最后在华国忽起忽落。云老喜欢喝这种茶，茶味浓俨、香气持久、经久耐泡。

“那当然”提到茶，李震东是不会认输的“好的普洱茶是有标准的，我们喝喝看就明白了。云老，您用的这个茶具不是很好，盖碗杯只是普通而已，最好是用紫砂壶”。云老来精神了，找到一个有话说的，两人把云博平撇开了。没谈多久，李震东就弄明白了，感情云老只是喜欢喝茶，对茶道懂得不是很多。

“您看，普洱茶这种茶类的特殊性，一般来说不是一次冲泡就能分得出品质的好坏，在鉴评的时候，三次以上高温、长时间的冲泡，如果每次冲泡的色、香、味变化不大，具备甘、滑、醇、厚、顺、甜、稠这些特点，啊，这种普洱茶就是好的”

李震东娓娓道来“再有，普洱茶属于越放越陈香越好的茶类。但绝对不是说，所有的陈年普洱都是好的。您看见没有？茶味要清气，不能有霉味。必须存放在干燥的地方，切忌放在潮湿的地方。泡茶后要看茶水的颜色，澄黄浓厚，或是枣色，不能黑色。喝一口这茶水回味甘顺，没有别的杂味。这种陈年普洱茶才是好的”