第七十九章 新法酿酒(2/2)
周扁此时正踮起脚细闻一个大鼎内的酒香,一闻便知仍然是黍米酒,只是比市面上买来的要醇厚许多,毕竟是王室嘛,于是周扁微微的点了点头,转向樊馀说道。
“本王并不会酿酒,所以这才来找王室酒正。”
说着又向院子走去,只见曹酒正仍跪在那里,烈日之下已有汗滴洒落在地。周扁心中顿生不忍,冲樊馀使个眼色,后者立即便将曹酒正扶了起来。
一行人进屋后周扁便出声问了起来,“曹酒正是吧?多久没有酿酒了?你的酿酒手艺如何?”
“回大王,已有两个月没有酿酒了。小的祖上便是王室里的酒官,所以小的酿酒手艺是家传的。”
“本王有个想法,你们酿酒不是都用黍米和大豆么,若是改用大米,还用原先的法子酿的出来酒么?”后世酿酒多用大米,香味更重,又不苦涩,所以当日周扁一下就想到这了。
“这?”曹酒正迟疑了一下,不过随即想起素来交好的司空之子申不法现在在造车厂混的格外香,于是曹酒正心动了,咬牙道,“小的从没听说过大米能酿酒,但想来都是一类粮食,小的可以试一试,只是不知酿出的口感如何。另外大米远比黍米昂贵,不知用来酿酒合适不?”
没想这曹酒正还挺有想法的,周扁笑了笑。“无妨,大米本王会令监甲派人送来,至于酿酒你就得多费电心思了,若要用大米便用纯大米,另外酿酒的器具都要洗干净了,免得串了味。多分几种法子酿,看最后哪一种法子酿出来的最好便用哪种法子。记住了吗?”
曹酒正忙点了点头,王室穷困,所以酿酒的酒官生活也好不到哪儿去,眼见机会就摆在面前了,曹酒正早就下定了决心要拿出浑身本领来,惹得君王侧目。
“如此便罢,你酿出酒来后,不管好与不好,都来报告一声,本王等你的好消息。”说着周扁便起身带人离去,留下曹酒正忙跪下相送。
出门之后樊馀便疑惑了,“大王如何知道大米便能酿酒,还能比别的酒好喝?”
早已习惯了身边这个好奇宝宝的各种疑问,周扁笑着答道,“你不见大米比黍米好吃么,所以本王以为大米酿的酒肯定比黍米酒好喝,不过最后结果如何,却要看曹酒正手艺了。”
“大王英明。某听说许多酒家里为仿制大王的烧酒,死命的在酿造上面下功夫,却不知大王的烧酒却与如何酿造无关,而今日大王随意换了个方子便又是一种新酒,满洛阳城中只怕又有人要想破头了。”
说罢二人哈哈大笑。其实许多事情并不复杂,只需在一些简单的环节上换个思路即可,不过就是一个简单的思路往往就会改变历史的进程。
大王率人离去后没多久,便有几名宫中奴役推来一大车大米。手捧着这白花花的大米,曹酒正的双眼都直了,这精细大米此时在成周城内,可是有价无市啊,也就只有一些大贵族吃的到。不过曹酒正并不是不懂事的人,片刻之后便吼了起来,
“你,你,就是你,还不快些将炉子升起来!”
“还有你,乱跑什么,快去取一锅水来!”
一时院内好一阵手忙脚乱,几名女奴被曹酒正指的团团转,心急的曹酒真恨不得明日便酿出米酒来。大家齐心协力,很快院内便恢复了秩序,熟练的操作了起来。
83中文网最新地址www.83zws.com