第043章 熬糖水(1/2)
天气太热,唐甜甜中午也不出去砍甘蔗了,开始准备熬糖,换些银子,来贴补家用,之前卖的那些金蝉皮的钱,如今也用的差不多了,一家三口,就是在怎么省吃俭用,也不够到接下玉米的时候,再说,也不能天天吃玉米面啊!
吃过早饭,唐甜甜取来了一些甘蔗,用刀砍成一段一段的,洗干净后,放到了锅里,然后兑上半锅的水,开始小火烧了起来。
“甜甜,这甘蔗,能煮么?”看着唐甜甜耐心的烧着水,李氏疑惑的问道。
“娘,等会你就知道了。”唐甜甜神秘一笑,继续烧火。
“娘,你让她煮吧!我先出门了。”看到唐甜甜自信满满的样子,唐文海虽然心里怀疑,但是还是非常支持的,尤其是在金蝉皮卖到钱以后,他就更加相信唐甜甜的话了,不知道为什么,他总觉的自己的妹妹变了,到底哪里变了,他也说不上来。
“这么热的天,你就别出去了,别回头中暑了,就麻烦了。”
“没事,娘,你跟甜甜待在家里吧!我不走远。”唐文海说完,拿着绳子,看着铲子,出了门。
小火慢熬,唐甜甜耐心的坐在灶窝里,时不时起身,用勺子捅下锅里的甘蔗,直到看到锅里的水,慢慢变了颜色,然后慢慢减少。
“锅里的水,咋变了颜色啊?”李氏站在一边,一直观察着。
“娘,尝尝啥味道。”唐甜甜用勺子,盛出了小半碗,推到李氏面前。
“这个能喝么?”李氏不解。
“娘,你尝尝,不能喝,我怎么会让你喝哪!”听到唐甜甜这么说,李氏也没有多想,端起来,就喝了起来。
先是喝了一小口,然后又喝了一大口,最后,把碗里的糖汁,都给喝了。
“娘,怎么样?”唐甜甜瞪着大眼,期待的看着李氏。
“甜的,这水怎么会是甜的哪?”李氏一脸的不解,水变成了黄色,竟然还很甜。
“娘,这些可都是甘蔗里的糖,娘,咱们明天拿到街上去卖。”
“去卖,谁会买这些糖水啊!”
烧了几次时辰,甘蔗里的糖分,也都被分解了出来,唐甜甜拿来了木桶,把甘蔗捞出来,把熬出来的糖,舀进了木桶里。
“娘,你放心吧!我保证有人买,回头咱们给弄到县城里去,到时候,你就瞪着收银子吧!”
听到唐甜甜这么说,李氏笑了笑,什么都没有说,看到孩子这么努力,她真是不想打击她,反正现在也没有事情干,他们喜欢干啥,就干啥吧!一个中午,熬了两锅糖,成了满满两大桶,然后唐甜甜盛出了一碗,坐在了水盆里。
“甜甜,咱们难道就这么弄到街上去么?”李氏微微皱眉问道。
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