第一百一十四章 闲适的生活（2/2）

“呵呵——,我就是随口问问的,看到这竹子我就想到了竹笋,有些馋嘴儿了！”林小桥回道。

“等到竹笋上来的时候,爹就去给你们挖啊。”林二牛真是十足的好爹榜样,听到自个儿的小闺女说是嘴馋竹笋了,便立马给出承诺来,说道。

“爹,你可真好,我真是太喜欢你了！”

林小桥看着他爹此时正劈着竹子的动作,突然想到了前世吃过的竹筒饭,立时眼神儿便是一亮,自个儿可是有好久都没有吃到这竹筒饭了咧！

现在竹子可是现成的,要不中午自家也蒸上几个竹筒饭来尝尝,好怀念那个味道咧。

“娘,咱们家中午就吃竹筒饭吧！”林小桥想到了便马上跟李氏说道了。

“竹筒饭?这是啥东西啊?”林小溪有些好奇的问道。

难道这边的人也不知道竹筒饭?林小桥听了自个儿姐姐的询问之后有些疑惑的想道。

“是不是就是将米洗干净了放在竹筒里头蒸熟了啊?”郑寡妇见着林小溪疑惑的样子,便说道。

“是咧！郑婶儿怎么知道的啊?”林小桥问道。

“我以前在厩的时候偶尔吃过一回,就是将米放到竹筒里面蒸熟了,味儿还真的是比在锅里煮出来的米饭香多了呢！”郑寡妇回答道。

李氏听了郑寡妇的话,看着林小桥姐妹两个都有些期待的样子,便说道:“是吗?我还是头一回听到这个样子蒸饭的法子咧,咱今儿个中午就试试呗！”

还没等到李氏的答复时,林小桥便跑到自个儿老爹身边,让林二牛帮她做了七八个竹筒子。

竹筒做好之后,林小桥也坐不住了,便拉着李氏动起手来准备现在就蒸上竹筒饭。

李氏看着时辰也不算太早,便也就帮着林小桥捣腾了起来。

所以,林小桥将那些竹筒一一洗净之后,便把洗好的大米也装了进去,一共也就装了五个竹筒,因为大郎二郎两兄弟中午不回来吃饭,林小桥一家子加上郑寡妇也就五个人而已。

做好这些之后,林小桥又让李氏去将廊檐下挂着的腌肉割下了一小块,切成薄片,也分装到各个竹筒里面。

除此之外,林小桥还用热水泡了一些去年他们上山采了晒干的香菇,因为是热水泡上的,所以也没用多长时间便泡了胀开了。

见着香菇泡好之后,李氏便将它们一一的切成了丝儿,也分别装到五个竹筒里面。

材料都准备好之后,林小桥便指挥着上锅蒸了,这竹筒饭蒸起来还是挺快的,大火蒸了十来分钟便能好了。

揭开锅盖,一股儿清香和肉香便扑鼻而来了,竹筒饭蒸好之后,李氏便将它们都拿了出来,端到堂屋里头的饭桌上。

林小桥为了早些能够尝到竹筒饭,早早的便将林二牛和郑寡妇他们叫到饭桌前等着了。

林二牛看着这有些奇怪的东西,都不晓得该怎么吃这竹筒饭,林小桥便帮他打开了竹筒上面盖着的盖子,然后用筷子挑了一点儿给他尝了尝。

林二牛吃了一口觉得味道挺好,便自个儿拿起筷子吃了起来,林小桥看他吃得津津有味的模样,自个儿的口水也快要流下来了。

于是,她便迫不及待的打开了自个儿面前的竹筒饭,光看这色泽就已经很诱人了,咸肉里面的肥油已经被蒸的渗入到了米饭里头,而一颗颗饱满的米粒也因为有了这些酱色的咸肉的肉汁的渗透而变得色泽发亮了。

林小桥满足的吃下了第一口米饭,竹子的香味儿混合着咸肉的肉香和米饭的甜香,味道真的是很不错的。

而且今儿个蒸饭的火候控制也很好,所以这饭蒸的也是软糯可口,吃在口里特别的好吃。

没有一会子,林二牛便吃完了自个儿面前的竹筒饭,可是他并没有吃饱,所以便将竹筒伸到了自个儿媳妇面前,意思就是“我还没吃饱,再给我盛点儿”。

李氏见他这样便有些为难的说道:“已经没有了,咱就蒸了五个竹筒！”

“啊——,这饭怪好吃的,你们咋就蒸这么点儿啊?这哪里够吃的啊?”林二牛说道。

“嘿嘿,爹要不歇会儿再吃,反正蒸这饭也容易,等我吃完了我再去给你蒸！”林小桥一边吃着一边说道。

李氏见此便放下自个儿手里头的筷子,问询了众人的意见,除了林二牛之外,大家吃完自个儿面前的一筒饭都能饱了,所以也就没有再特意去给林二牛蒸饭。

最后,林二牛便热了两个早上剩下的玉米饼子,这样填饱了自个儿的肚子……

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